1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
217,8kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A klasszikus recept erre a grúz ételre otthon. A csirke nagyon finom lesz – kívülről rozsdás és belül puha, ha követi a leírt algoritmust. Pontosan csináld fiatal, kicsi csirke (csirke), hogy a hús lágy legyen gyengéd.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
5 из 5 1 217,8
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Készítünk termékeket. A madár hasított testem jó obsushivayut.
- Vágjuk a mell mentén, és egy rétegben laposítsuk a hasított testet. Jól verje le mindkét oldalról kalapáccsal.
- Válassza ki a gyümölcslevet a citromból. Pácolás, citrom kombinálása lé sóval, borssal, szuneli komlóval és bepréselt fokhagymával a sajtó. Keverjük simára.
- Kenje meg a csirke pácot, dörzsölve a bőrébe. tartalék áztassa pácban 1 órán át.
- Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben. Tegye be forró olajba csirke hátul. Nyomja meg a tetejére egy nagy lapos tányért vagy fordított fedelet a serpenyőből, és tegye a terhet. Rakományként használjon egy edényt vizet vagy egy nagy edényt, amely tele van a víz.
- Süssük a csirkét, amíg aranybarna, mindegyik 15-20 percig oldalát terhelés alatt közepes hőn. Gondoskodunk arról, hogy ne égessen.
- Tálaljuk gyógynövényekkel, zöldségekkel és mártással.
Kulcsszavak:
- süt
- csirke
- dohány
- csirke
- fokhagyma