Selyansky savanyúság

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 103.67kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  103.67kcal

• értékelés

• recept

Készítsünk finom savanyúságot uborkával és csirkével mell. Ha elég szerencsés, hogy hordós uborkot vásároljon természetes erjedés, ne felejtse el főzni otthon tőlük savanyúság falusi stílusban.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Csirkemell – 800 gr.
• Víz 3 liter
• Gyöngyárpa – 1 evőkanál.
• 10 burgonya
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• Növényi olaj3 evőkanál. l.
• Paradicsompaszta-1 evőkanál. l.
• Hordós uborka – 3 db.
• Kapros-1 köteg
• 1. só l.
• Fekete bors – 6 db.
• Fehér bors ízlés szerint.

3 ч3 ч 103.67

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztassa a gabonaféléket meleg vízben, korábban többször mosva, másfél órán keresztül.
2. Forraljuk a mellot, 3 liter vízzel öntsük, és másfél órát forraljuk óra, kissé sózva.
3. Távolítsa el a húst a csontokról és szűrje le a húslevest a tűz.
4. Szerelje szét a húst rostokba, és tegye vissza.
5. Dice burgonya.
6. És a hagymát.
7. Csiszolja meg a sárgarépát.
8. Reszelt uborkát is.
9. A serpenyőt és a hagymát sütjük egy serpenyőben olajban, amíg lágy nem lesz sárgarépát. Kombináljuk paradicsompasztával, pároljuk 3 percig.
10. Süssük az uborkát olajban egy serpenyőben 10 percig.
11. Forraljuk a gyöngy árpát a levesben körülbelül fél órán keresztül. Ossza meg a burgonya. Forralunk még 20 percig.
12. Helyezze a sütés a levesbe, uborka, só. Ha szükséges, hajtson tovább lassú tűz 10 percig. Kapcsolja ki a levest. És öntsük a zöldek. fekete törje össze a paprikát mozsártörővel, és öntse a levesbe, a fehéres mártással együtt.
13. Hagyja, hogy a leves zárt fedél alatt izzadjon, egy serpenyőt csomagolva egy törülközővel.