Sárgarépa húsgombóc

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  208kcal

• értékelés

• recept

Finom darált sertés húsgombóc, elősütve és párolt édes paprika, hagyma, paradicsompaszta és mártással krém, főzz otthon. Paprika teszi a szósz különösen szép és illatos.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Darált sertéshús – 1 kg.
• Csirke tojás – 1 db.
• Hagyma – 2 db.
• Édes paprika – ½ db.
• Petrezselyem – 4 ág
• Krém – 1 csésze
• Paradicsompaszta – 1 evőkanál.
• Liszt – 2 evőkanál.
• Paprika – 1 evőkanál.
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

45 мин45 мин 208

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Darált sertéshús tojással, őrölt paprikával, sóval (2 csipet), apróra vágott hagymát (1 db) és petrezselymet (2 ág). A keverékből 9-10 golyót képezünk.

2. Helyezze az elkészített húsgombócokat forró olajba (2 evőkanál) és rövid ideig süssük át közepes lángon, enyhén barnává.

3. Öntsünk olajat egy mély serpenyőbe (2 evőkanál), adjuk hozzá apróra vágott hagymát (1 db.) és 2-3 percig süssük. Hámozott paprikát apróra vágott petrezselyem (2 ág) finoman, küldje el a hagymát, öntsük vizet (2 csésze) és főzzünk közepes lángon 10–12 percig, amíg a bors nem lesz puha lesz.

4. Keverje össze a tejszínt liszttel. Adjuk hozzá a paradicsomot a párolt zöldségekhez tészta, paprika, őrölt paprika, só és tejszín liszttel. Cook mártással 2-3 percig keverve keverjük el és enyhén sült húsgombócokat terítsünk el.

5. Párolt sertés húsgombócokat alacsony lángon 15 percig. lédús terjessze a sertés húsgombócot az köretre, öntözze meg az aromás oldatot mártással, és azonnal tálaljuk friss apróra vágott zöldségekkel (paradicsom, uborka).

Kulcsszavak:

• hús
• mártással
• sertéshús
• Noisettes
• párolt