Sárga rizs – részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. hosszú szemű rizs vagy basmati rizs
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
- Csipet fahéj
- 3/4 teáskanál föld kurkuma
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1/2 teáskanál só
- 3 evőkanál. víz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagymát
Receptek hasonló összetevőkkel: basmati rizs, kurkuma, kömény, hagyma zöld fahéj
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű serpenyőben melegítjük keverés közben alacsony lángon. 30 másodpercen belül kurkuma, kömény és fahéj aromás állapotig. Adjunk hozzá vizet, sót és vajat, és forraljuk fel. Adjunk hozzá rizst és alaposan keverjük össze. Fedjük le az edényt fedéllel és csökkentse a hőt nagyon alacsonyra. Főzzen fedéllel, és ne keverés közben, amíg a víz felszívódik és a rizs lágy lesz, kb. 20 percig Távolítsa el a tűzről és hagyja állni, a fedél és a fedél levétele nélkül 10 percig keverés nélkül Villával keverjük össze, adjuk hozzá zöld hagymát és tálaljuk.
