Saláta spárga, brokkoli és Carpaccio

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  111,5kcal

• értékelés

• recept

Könnyű, finom saláta egészséges zöldségekkel elkészíthető otthoni vacsora: A Carpaccio helyettesíthető főtt csirkével. spárgának le kell szakítania a kemény, nem ehető részét, és a spárganak végső megoldásként ízléshez közeli helyettesíthető bab és az alma hagyományos ecettel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• 250 g spárga (fehér vagy zöld)
• 200 g carpaccio
• 200 g paradicsom
• 200 g brokkoli
• 150 g zöld saláta
• 5 evőkanál. l. olívaolaj
• 1 evőkanál. l. ecet 6%
• 1 gerezd fokhagyma
• só és bors ízlés szerint

45 мин45 мин 111,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mártsa meg apróra vágott spárgát forrásban lévő vízben, főzzen hét percig.
2. Brokkoli, virágzatba rendezve, forrásban lévő vízben is alacsonyabb, főzzük öt percig.
3. Vágjuk a paradicsomot közepes szeletekre.
4. Vágja egy éles késsel a carpaccio-t vékony szeletekre.
5. Salátaöntethez keverjük össze az ecetet és az olajat, adjuk hozzá fokhagymát és egy kis borssót is keverni.
6. Egy nagy salátás tálban keverje össze a carpaccio-t, a paradicsomot, a brokkolit, spárga, saláta.
7. Öntsük a kötszer, óvatosan keverjük össze újra, és tegyük fel saláta étel.

Kulcsszavak:

• brokkoli
• lomb
• carpaccio
• paradicsom
• saláta
• spárga