Saláta polipokkal és színes pürével káposzta

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 143.05kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  143.05kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Könnyű finom saláta polipokkal és karfiolpürével főzzön otthon, ezt a receptet követve. Ha akarod hogy meglepje a vendégeket, azt tanácsolom, hogy mindenképpen tedd ezt remekül tengeri saláta.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• hámozott tintahal – 55 g
• főtt polip – 60 g
• főtt mini burgonya – 70 g
• lilahagyma – 10 g
• olívaolaj – 30 g
• vaj – 10 g
• száraz fehérbor – 15 g
• friss zöldek – 5 g
• konzerv cseresznye paradicsom – 40 g
• keverje saláta – 5 g
• bazsalikom – 2 g
• karfiolpüré (karfiol és vaj) – 40 g
• szalonna lekvár (szalonna; méz; vaj; balzsamos); hagyma) – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 143.05

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Megtisztítjuk a karfiolot, mossuk és forraljuk főzésig. Lecsepegtesse a vizet, adja hozzá a vajat, forraljuk fel és forraljuk fel őrölje meg turmixgéppel, hogy püré sűrűségű legyen.
2. Készítsük a szalonna lekvárt. Vágjuk a hagymát szalagokra és megsütjük vajban adjunk hozzá szalonnát, balzsamot, mézet, vizet és főzzük alacsony forralással forraljuk, amíg a folyadék 80% -a fel nem forr. Becsiszolás után turmixgéppel simázzuk.
3. Főtt főtt burgonyát serpenyőben sütjük, hozzáadunk főtt burgonyát Polip és tintahal, adjunk hozzá hagymakarikákkal és petrezselyemmel, majd öntsük és elpárologtassuk a fehér bort.
4. A tálaláshoz terítsük el a burgonyapürét, majd a tenger gyümölcseit és a jam. Díszítsük a keveréket salátával és cseresznye paradicsommal.

Kulcsszavak:

• a bor
• tenger gyümölcsei
• étterem étel
• tengeri saláta