A ptitim kicsi tészta, amely alakja miatt becenevén izraeli kuszkusz. Ez az ételek gyakori alkotóeleme. közel-keleti stílusban, mint például ebben a salátában. Az ő főzés főtt ptim keverve konzerv csicseriborsó, lilahagyma és grillezett cukkini és szelet szelet paprika. Annak érdekében, hogy a hagyma íze lágyabb legyen, és harmonikusan kiegészítse saláta, áztassa röviden forró vízben. És tankoláshoz A zöld istennő mártás tökéletes. Savas tej íze és frissítő zöldes jegyek, tökéletesen kiegészíti a sült ízét grillezett zöldségek.
A recept írója – Tiffani Thiessen – amerikai színésznő, aki híressé vált a Beverly Hills-ben játszott szerepe miatt, 90210 ”
Time: 1 hour. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. ptitima
- 3 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- Fél vöröshagyma, apróra vágva
- 2 piros édes paprika, hosszirányban felére vágva
- 1 közepes cukkini, hosszirányban felére vágva
- 0,5 teáskanál föld Zira
- 1 doboz (425 gr) konzerv csicseriborsó mosott
- 3/4 Art. Zöld istennő utántöltő (lásd a recept alább)
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: csicseriborsó, cukkini, paprika, kapribogyó, szardella, tárkony, kömény
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Közben egy nagy serpenyőben forraljuk fel a sózott vizet. hozzáad főzzük és főzzük, amíg gyengéd, kb. 8 percig. Csatorna és tegye a kenyeret egy nagy tálba; keverjük össze 1 evőkanállal. l. olíva olaj, só és bors ízlés szerint.
- Közben egy kis tál forró vízben áztassa a vöröset hagymát 10 percig. Egy nagy tálban egyesítse a paprikát és a cukkinit a fennmaradó 2 evőkanál. l. olívaolaj, zira, 0,5 teáskanál só és fekete bors ízlés szerint. Grillezzen zöldségeket az egyik megfordításával addig, amíg a sütőben 8-10-es sütőjelekkel nem fedik őket perc. Tegye egy tányérra, és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni hőmérsékletet. Vágjuk a borsot 2,5 cm-es darabokra, és a cukkinit – egy félkörben.
- Drain a hagymát, és adjuk hozzá a szalonnát borssal, cukkini és csicseriborsó. Add hozzá öntettel és keverjük össze; só és bors ízlés szerint. Tálaljuk grillezett vörös hallal.
Benzinkút “Zöld istennő”
Keverjük keverőben 0,5 evőkanálra. majonéz és tejföl, 1/3 evőkanál. apróra vágott petrezselyem és zöld hagyma, és 1/4 evőkanál. szétzúzott tárkony. Adjunk hozzá 2 szardella filét, 1 darált fokhagyma-szegfűszeg, 1 evőkanál. l. kapribogyó, 1 citromlé, 0,5 teáskanál. durva sót és egy kicsit őrölt fekete bors; habverővel simára Teljesítmény: 1,5 evőkanál.
