Készítsen friss leveles salátát, fűszerezze be a vinaigrette szósszal. és tálaljuk kenyérrel és tojással, az edényt úgy készítve, ahogyan készül кафе. 
Time: 17 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 CO kategóriájú tojás
- 8 evőkanál. (kb. 200 gr) fiatal zöldek keveréke salátákhoz
- 4 szelet szalonnát szeletelve vékony szalagokra
- 2,5 evőkanál. l. almaecet
- 2 teáskanál Dijon mustár
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 4-8 szelet kenyér ropogós kéreggel (opcionális megsütjük)
Receptek hasonló összetevőkkel: szalonna, tojás, salátakeverék, saláta, fehér kenyér, Dijon mustár, almabor, almaecet
Receptek elkészítése:
- Közepes méretű serpenyőben közepes hőn, időszakonként keverés közben sütjük a szalonnát, amíg ropogós lesz. Réselt kanál tedd a szalonnát egy törülközőre. Távolítsa el az edényt a tűzről. (hagyja, hogy a darabokat az aljára tapadja egy serpenyőben), és adjon hozzá 1,5 evőkanálot. l. almaecet, az aljára tapadó kaparó edények pirított szelet. Öntsük a keveréket egy nagy tálba, adjuk hozzá Dijon mustár, só és bors ízlés szerint, valamint olajbogyó olaj.
- Öntsön 5 magas vizet egy tapadásmentes edénybe közepes lángon nézze meg és forralja a legcsekélyebb forrásig. Öntsük be a fennmaradó evőkanál almaecet. Betörni az edénybe tojásokat, óvatosan öntsük a vízbe, és főzzük, amíg a fehérek meg nem jelennek megragadjuk, és a sárgája folyékony marad, körülbelül 4 percig.
- Amíg a tojás forrásban van, keverje össze a zöldeket a vinaigrette szósszal és a szelet szalonnát. Rendezzük el a salátát tányérokban vagy sekély tálakban. Réselt kanállal óvatosan vegye ki a tojásokat a vízből, és szárítsa meg papírral törülközőt, és tegyen 2 db. minden adag tetejére. Mindegyikben tegyen egy tányér kenyeret és tálalja.
