5
- 3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
238kcal
- értékelés
-
recept
Finom saláta baromfi filé alapon, dióval, sajt, szilva, otthon “ünnepi” főtt.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
238
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Forraljuk meg a pulyka- vagy csirkefilé.
- Hűtött filé kis kockákra vágva.
- Mossa ki az aszalt szilvát, apróra vágva.
- Finoman verte meg a diót egy turmixgépben.
- Forraljuk a keményen főtt tojásokat, hűtsük le, reszeljük be külön lemezek fehérjét és tojássárgáját.
- A kemény sajtot külön őrölje meg egy finom reszelőn.
- Elkezdjük a saláta összeszerelését – kb. 23 cm átmérőjű edényre tegyen egy rétegbe húskockákat, enyhén sóval, és fedje le majonézzel.
- Felső reszelt sárgája egy réteg majonézzel.
- Következő – szilva egy vékony réteg majonézzel.
- A következő réteg reszelt sajt, majonézzel megsütve.
- A sajt – diófélékre kenje meg majonézzel. Zárja be a buja salátát egy réteg reszelt fehérjét.
- Díszíteni sárgarépa, vágja vékony botok azonos hosszában rendezze el a tárcsát római számokkal.
Kulcsszavak:
- Új év
- dió
- a madár
- saláta
- aszalt szilva