Sajtkefe recept parmezán, kakukkfű és gruyere sajttal, запеченного в духовке. 
The photoételek: Quentin Bacon Idő: 30 perc. Nehézségi fok: Könnyű Mennyiség: 22 – 24 db A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (500 gr.) Két réteg fagyasztott kovásztalannal leveles tészta, leolvasztás a hűtőszekrényben egy éjszakán át
- 1/2 evőkanál. finoman őrölt parmezán
- 1 evőkanál. reszelt gruyere sajt
- 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál durva só
- Frissen őrölt fekete bors
Hasonló összetevőkkel készült receptek: leveles tészta, sajt, parmezán, Gruyere sajt, fekete bors, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Helyezze egy sütőlapra pergamen papír.
- Finoman görgessen ki minden tésztaréteget liszttel megmunkálva A felület téglalapokra 25 és 30 cm vastagságú legyen Art. l. vizet és kenje el a tészta felületét. Megszórjuk minden réteget egyenletesen 1/4 evőkanál. Parmezán, 1/2 evőkanál. gruyere sajt, 1/2 teáskanál kakukkfű, 1/2 teáskanál sót és egy kis borsot, majd a sütéshez Gördülőcsap segítségével enyhén nyomja meg a hintit a tészta felületére. Vágja meg az egyes rétegeket liszttel meghintött késsel vagy kerek pizza kés 11–12 csíkokra. Forgassa az egyes csíkokat be spirál formájában, és tegye rá egy elkészített sütőlapra.
- Helyezze a sütőtálcát a sütőbe és süsse ki 10-15 percig, amíg a tészta fel nem emelkedik. Ezután hajtsa be a kefét a másik oldalt és süsse még 2 percig, amíg aranybarna nem lesz barna. Hűtsük le a sajtkefét szobahőmérsékletre. az A következő cikkben megismerheti, hogy a sajt mit tartalmaz.
