Bár a rutabaga úgy néz ki, mint egy fehérrépa, mégis így van a káposzta rokona és az íze nem olyan keserű. Ez a szerény zöldség amelyet velünk érdemlenül elfelejtettek, Európában aktívan használják mindenféle saláta és zöldségfélék főzése. Egy püré A rutabagot gyakran sült madárral szolgálják fel karácsonyra és újévre. Forraljuk a rutabaga-t vízben, majd őröljük keverővel, hozzáadva csirkehús és vaj, hogy teljesebb és gazdagabb legyen Egy adag tápértéke: (összesen 
Kalória 115, összesen zsírok 6 g, telített zsírok, proteinek 2 g, szénhidrátok 15 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 45 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 kg rutabaga (körülbelül 1 nagy rutabaga), hámozva és durva szeletelt
- 1 evőkanál. csirkeleves
- 55 gr. vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: rutabaga
Receptek elkészítése:
- Helyezzük a apróra vágott rutabagot egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és adjuk hozzá egy csipet sót. Forraljuk fel és főzzük, amíg lágy (kb. 30) perc. Ezután engedje le a vizet.
- Közben öntsük a csirkét egy közepes méretű edénybe adagolja, adjon hozzá vajat és melegítse közepes lángon.
- Helyezze a rutabagot és a meleg húslevest egy élelmiszer-feldolgozóba és őrölje meg a burgonyapürét konzisztenciáig (vagy használjon keverő). Só és bors.
