A falusi süteményeknek megvan a maga sajátos varázsa, amely melegséget és kényelem. Főzni is nagyon könnyű, minél kevesebbet próbál meg tegye szépen, annál érdekesebb lesz. Hengerelt réteg tésztát öntsük az elkészített gyümölcs tölteléket és hajlítsuk meg a tészta széleit a közepére. Süsse a sütőben, és élvezze elképesztő klasszikus aromája az alma és a fahéj vékony cseresznye jegyzetek. Ezen felül ez a torta alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul és nagyon egészséges, alma- és teljes kiőrlésű gazdag rosttartalommal lisztet. A sütemény íze egyszerűen csodálatos. egy adag: (összesen 6) Kalória 230, összes zsír 8 g, telített zsírok, 3 g fehérjék, 39 g szénhidrátok, rostok, koleszterin, mg, nátrium mg., cukor g. ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
A tésztát
- 0,5 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt
- 0,5 evőkanál. prémium liszt
- 2 teáskanál granulált cukor
- 1/8 teáskanál só
- 4 evőkanál. l. hideg vajat apróra vágva játékpénz
- 2 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú joghurt
- 3 evőkanál. l. jeges víz
töltelék
- 3 közepes arany finom alma, hámozatlan
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 1/3 Art. szárított meggy
- 1 evőkanál. l. + 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 1/8 teáskanál őrölt fahéj
zománc
- 1 teáskanál méz
- 1/4 teáskanál forrásban lévő víz
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű liszt, magasabb liszt fajták, méz, joghurt, cseresznye, alma, fahéj
Receptek elkészítése:
- A tészta elkészítéséhez keverje össze egy konyhai tálba kombájn teljes kiőrlésű liszt, prémium liszt, granulált cukor és a sót. Mindent összekeverve nyomja meg háromszor az impulzust. hozzáad vajat, és nyomja meg a gombot kb. 12-szer, amíg meg nem kapja durva morzsás tömeg. Egy kis tálban keverjük össze a joghurtot és jeges víz. Öntsük a joghurtot a lisztkeverékbe és nyomjuk meg a gombot További 3-5 alkalommal keverjünk mindent.
- Készítsen 10 cm átmérőjű kört a tésztáról, és tekerje be műanyag fólia. Helyezze a fagyasztóba 10 percre, vagy gyúrja előre a tésztát, és 1 napig tárolja a hűtőszekrényben.
- Közben melegítse a sütőt 220 ° C-ra.
- A töltelék készítéséhez vágja ki az almát a magból vágja le őket 0,5 cm-es szeletekre, és keverje össze egy nagy tálban szelet almát citromlé. Adj hozzá szárított cseresznye és megszórjuk kukoricakeményítő, barna cukor és fahéj, és keverjük össze mindezt úgy, hogy az almát egyenletesen fedje le egy száraz keverékkel.
- Egy enyhén lisztelt felületen hűtsük le A tésztát nagy, körülbelül 22 cm átmérőjű körben fedjük le pergamenpapírral, és – amikor a tésztát egy sodrófara dobja – tegye rá készített serpenyőben. Ha a tészta repedezik, javítsa meg az ujjaival.
- Öntsük az almakeveréket a kör közepére a tésztából, visszalépve élek 3 – 5 cm, takarja le az éleket a töltelékkel. A tölteléket lefedjük tesztelje csak részben, rendben van, ha az oldalak meg vannak illesztve egyenetlen.
- Süssük a tortát 15 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet kemencéket 175 ° C-ra, a sütemény eltávolítása nélkül, és süssük további 40 percig, egészen a sütésig az alma nem lesz lágy, és a kéreg sem aranybarna.
- Egy kis tálban keverje össze a méz forrásban lévő vízzel a főzéshez jegesedés. Amikor a sütemény kész, vegye ki a sütőből és süsse le kenje meg a tölteléket és a kéreg méz mázzal. Tedd az edényre és kissé lehűlni. Vágjuk 6 darabra, és meleg tálaljuk vagy szobahőmérséklet.
