Az ezzel a recepttel készített garnélarák kiválóan alkalmasak sör ételek. Ezért egészben, héjban sütve a grillre nagy garnélarákra lesz szüksége, ahonnan könnyen eltávolítható bél véna, a héj eltávolítása nélkül. Csak sütni kell őket Néhány perc elteltével azonnal távolítsa el a garnélarákat a grillről, mihelyt ők rózsaszínűre és mattra válik, hogy ne túlfőzzön és megőrizze őket lédús rugalmasság. A garnélarákat kész állapotban sózják és tálalják дольками citrom. Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 6 – 8 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg nagy garnélarák, hámozatlan
- Olívaolaj grillezéshez és garnélarák megszórásához
- Sekély tengeri só
- Citromos ékek tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: Garnélarák
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt melegítésig, és olajozza meg a rácsot. Tisztítsa meg a garnélarákot a bél ereiből: vágja konyhai ollóval héjat húzzon a garnélarák hátsó része mentén, és nyissa fel, hogy kitárja a vénát. Vedje fel egy kés vagy olló hegyével, és vegye le, és így elhagyja a hüvelyt a helyén.
- Kenje meg a garnélarák olívaolajjal. Sütjük, amíg nem rózsaszínűvé váljon, és ne takarja le sütőjelekkel, 2-3 percig a mindkét oldal (az összes húsnak unalmasnak kell lennie). Fektesse le a garnélarát egy tálra, és meghintjük tengeri sóval. Tálaljuk szelettel лимона.