Grillezett csirke karibi ízesített pácban – részletes prijať prípravu. 
Time: 30min. plusz a pácolás ideje Nehézség: könnyű adagok: 4 receptben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell vagy comb csonttal és bőrrel
- 2 evőkanál. l. hámozott és kockára vágott paprika jalapeno
- 2 teáskanál reszelt vagy apróra vágott friss gyömbér
- 1 teáskanál vegyesfűszer
- 1/4 Art. apróra vágott vöröshagymát
- 1/2 evőkanál. apróra vágott zöld hagyma fejeket
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/4 Art. friss narancslé
- 1 evőkanál. l. mészhéj
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 1 gerezd fokhagyma
- Só és őrölt fekete bors
- Lime szelet
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, csirkecomb, jalapeno paprika, zöld hagyma, gyömbérgyökér, narancslé, lime héj, szójaszósz, szegfűbors, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Az összes összetevőt a csirke kivételével főzzük főzőbe. Óvatosan tegye a pácot és a csirkét egy szoros műanyag tasakba keverjük össze, és hagyjuk pácolni a hűtőszekrényben 4-8 órán keresztül.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Melegítse fel a rácsot magasra hőmérsékleten távolítsa el a felesleges pácot a csirkéből, és fektesse rá grill. Majd pároljuk a csirkét mindkét oldalán 3-4 percig tegyük át az űrlapra, és készítsük készen állni a kemencében 15 ° C-on Min. Az egyes csirkedarabokra nyomja egy szelet lime-t és tálaljuk.
