5
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
131kcal
- értékelés
-
recept
Finom és ízletes ételt készítünk otthon a csirke kamrákból illatos szalonna. A recept szerint másik főzhet is csirke belsőség – szív, egy órán át kell főzni. Ez az étel jól megy főtt rizzsel vagy burgonyával burgonyapürével.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
131
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a csirke gyomrát, főzzük sós vízben a főzés pillanatától számított fél órán belül. Hűtve főtt vágja a gyomrot apróra.
- Vágja a szalonnát kis szalmára.
- Süssük meg a hagymát fűtött pörkölt serpenyőben növényi olajban az átlátszatlanság szalmája.
- Helyezze a szalonnát, süssük össze három percig.
- Adjunk hozzá a borsot, hámozzuk meg, elválasztjuk és apróra vágjuk kocka, süssük még három percig.
- Adjunk kockára vágott paradicsomot, keverjük össze és megsütjük együtt további három percig.
- Adjunk hozzá apróra vágott gyomrot, keverjük össze.
- Adjunk hozzá egy vékony szalmába apróra vágott chili paprikát sót és borsot, alaposan keverje meg, és egy béléssel párolja tíz percig.
- Tálaláskor tegye az elkészített gyomrot köretre és megszórja apróra vágott zöldek.
Kulcsszavak:
- szalonna
- csirke
- a máj
- hulladék