Ropogós kelkáposzta, amely csak elolvad a szádban kiváló alternatíva a magas kalóriatartalmú és nem túl egészséges snack. Fűszerek különféle kombinációi használhatók. (például szárított fokhagyma), és fedezze fel az új ízeket. Jobb terjessze el a nagyobb méretű székletdarabot egy sütőlapra, mert főzés közben Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 1 75, összes zsír 10 g, telített zsírok g, fehérjék 6 g, szénhidrátok 19 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. 
Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csokor kelkáposzta, göndör fajta (kb. 1 kg)
- 1/4 Art. jó olívaolaj
- Só pehely de sel pehely (fleur de sel)
Receptek hasonló összetevőkkel: kelkáposzta, levél káposzta, só fleur de sel
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze bele egyenlőre 3 rács eltávolítva.
- Szórja a káposztát a deszkára és egy kis éles késsel vágott merev rudakat szárral. Szakíts nagy leveleket felére. Helyezze a káposztát egy nagy tálba vízbe és jól öblítsük le. Távolítsa el a felesleges nedvességet saláta szárítóval. Törölje le egy tálba, és adja vissza a székletét.
- Keverjük össze a széklet olívaolajjal, 1 teáskanál. só és 1/2 teáskanál bors. Ossza el a káposztát 3 sütőlapra, vagy süsse többször felhívja. Ha a széklet túl szorosan helyezkedik el, az kiderül lágy, nem sült. Főzzük 15 percig káposztáig nem lesz ropogós. Megszórjuk sót a fleur-de-sel-ben és tálaljuk be meleg.
