Ropogós rántott sertésborda

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 35 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 443,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  35 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  443,5kcal

• értékelés

• recept

Ízletes sertésborda, egy serpenyőben kétszer sült rántott. Különösen ízletes és ropogós, ha főzzen otthon apróra vágott kukoricapehelyben.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Sertéshús (filé) – 500 gr.
• Kukoricapehely – 100 gr.
• Csirketojás – 2 db.
• Liszt – 2 evőkanál.
• Növényi olaj – 300 ml.
• Őrölt bors
• só

35 мин35 мин 443,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a sertés filét, szárítsa meg papírtörlővel vagy törölközőt és vágja vékony szeletekre. Előkészített darabok verje le a ragasztófólián keresztül, megszórja sóval és őrölt borssal. Csiszolja meg a kukoricapehelyeket turmixgépben vagy egy tálban egy összetöréssel.

2. Tekerje a megvert darabokat lisztbe, megvert tojásba, apróra vágva kukoricapehely, és részletekbe öntve forró olajba.

3. Gyorsan megsütjük magas hőn, két oldalról barna színűre meghámozva és terjesztve papír szalvétára a felesleg eltávolítása érdekében olaj. Ezzel a módszerrel megsütjük az összes felvert húst.

4. Az illatos ropogós karajdarabot forróan szolgálják fel a kedvenc mártással és köret. A hús tetszés szerint bármilyen fűszerrel kiegészíthető megkóstolni.

Kulcsszavak:

• hús
• hússzeleteket
• breading
• sertéshús
• sertéshús