Grillezett csirkeszárny – tökéletes nyár alternatívája a sült szárnyaknak, gazdag édes-fűszeres ízű robbanásszerűvé teszi őket! Főzés előtt szárnyaljon fel pácolt néhány órán keresztül méz és forró fokhagyma keverékében mártással. Ezután először közvetlen hőforrásban, majd tovább sütjük a grill hűvösebb oldala, amikor szükség van a szárnyakra zsír édes-meleg mártással méz és fokhagymás szósz alapján gyömbér és más ázsiai fűszerek. Szárnyat fognak adni kiváló kiegyensúlyozott íz és ínycsiklandó fény. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 perc nehézség: átlagos adagok: 4 A receptek térfogatos tartályokat használnak: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2,2 kg csirkeszárnyak
- 1 evőkanál. méz
- 1/3 Art. forró fokhagymás mártással
- 1/4 Art. durva só
- 0,5 evőkanál. édes szójaszósz
- 3 evőkanál. l. siracha szósz
- 2 evőkanál. l. enyhén sózott szójaszósz
- 1/4 Art. apróra vágott friss gyömbér
- 1/4 Art. almaecet
- 1 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagymát tálaláshoz
- 1 teáskanál pirított szezámmag tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkeszárny, méz, szósz fokhagyma, szójaszósz, sriracha szósz, gyömbérgyökér, alma ecet, zöld hagyma, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Vágja a csirkeszárnyat az ízületekbe és dobja el a hegyeket. Keverjük össze egy nagy üvegtálban 6 evőkanállal. víz, 1/4 evőkanál. 1/4 méz Art. forró fokhagymás mártással és sóval. Keverjük addig, amíg sóvá nem válik feloldódik. Adjuk hozzá a szárnyokat és hűtsük 30 percig vagy akár 4 óra.
- A maradékot egy kis tálban összekeverve elkészítheti a mártást. fűszeres fokhagymás szósz, megmaradt méz, édes szójaszósz, szósz siracha, könnyű sózott szójaszósz, gyömbér és ecet. Tegye félre tálaljuk, és a maradékot kenjük meg a szárnyak alatt sütési idő.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Vegye ki a szárnyat pácolt, és meghintjük őket tengeri sóval és fekete borssal. Sütjük, amíg aranysárga színű 15-20 percig, szükség szerint megfordítva. Amikor megbarnul, folytassuk a sütést, mozgatva őket a zónába közvetett hőrács, amíg meg nem érkezik. Kenje meg a szárnyat a mártással fordítsa meg, amíg nem lesz fényes és jól bevont mártással. Meghintjük zöld hagymával és magvakkal Szezámmag és tálaljuk késleltetett mártással.
megjegyzés
Fűszeres fokhagymás mártással és sziraka mártással a szupermarketekben találhatók Etnikai élelmiszerosztályok vagy online áruházak.
