Rizsre töltött paradicsom (Domates Jemistes) – Részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour.30 perc Nehézségi fok: könnyű Adagok: 6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 mag érett paradicsom a Bika szívében
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 apróra vágott nagy hagyma
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 6 evőkanál. l. nyers rizs
- 1/4 Art. plusz 4 teáskanál olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors
- 1 csomó apróra vágott petrezselyemlevelet
- 1/4 Art. sült fenyőmag
- 1/4 apróra vágott friss mentalevél
- 1 evőkanál. reszelt casseri sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsom, rizs, hagyma, fokhagyma, fenyőmag, petrezselyem, menta
Receptek elkészítése:
- Vágja le a tetejét a paradicsomról, és válassza ki az összes húst, hagyva a falak kb. 1 cm vastagok. Mentse el a pépét. hőség sütő 190 ° C-ra. Melegítse fel a vajat egy serpenyőbe, és tegye rá apróra vágott hagymát. A hagymát főzzük, amíg aranyban meg nem adjuk a fokhagyma. Helyezze a pép paradicsomot és a rizst. Öntsön 1/4 evőkanál. olíva olajat és egy kis vizet főzzünk kb. 5 percig. Adja meg, mikor több vízre van szüksége. Só és bors. Adjuk hozzá a petrezselymet, fenyőmag és menta.
- Töltsük meg a paradicsomot, és tedd rá a reszelt Casseri sajtot és öntsük a maradék olívaolajat. Tedd be az űrlapot sütjük, öntjük a víz aljára 1 cm-re, és sütjük egy órán át.
