Rizzsel töltött tintahal (Kalamarakia Yemista) – Részletes Tápérték egy adagonként: (összesen 6) Kalória 491, összes zsír 19 g, telített zsírok g, fehérjék 33 g, szénhidrátok 45 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,2 kg hámozott apró tintahal
- 1,5 evőkanál. hosszú szemű rizs
- 2 kockára vágott szilva paradicsom
- 3 evőkanál. l. olívaolaj plusz 1/4 evőkanál.
- 1 apróra vágott spanyol hagymafej
- 2 apróra vágott fokhagyma gerezd
- Só és őrölt fekete bors
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss mentalevél
- 1/4 Art. apróra vágott friss petrezselyemlevelek
- 1/2 evőkanál. paradicsomlé
Receptek hasonló összetevőkkel: tintahal, hosszú szemű rizs, hagyma hagyma, fokhagyma, szilva paradicsom, paradicsomlé, petrezselyem, menta
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra. Egy közepes méretű serpenyőben mérsékelten magas hő 3 evőkanál. l. olaj. Fektesse meg az íjat és süssük, amíg lágy. Adj hozzá fokhagymát, és főzzük 30 másodpercig. Elaludj rizst és keverjük össze úgy, hogy az egy keverékkel borítson, főzzük egy percig. Öntsön 3 evőkanálot. vizet, adjunk hozzá paradicsomot, sót, borsot és hozzuk hozzá forrásig.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le az edényt fedéllel és főzze rizs, amíg lágy, amíg a víz teljesen felszívódik, körülbelül 14-16 min. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és hagyja állni 5 percig. dobás rizs egy villával, adjunk hozzá menta és petrezselyem. Hagyja lehűlni. tintahal rizs keverék. Öntsük egy közepes méretű sütőlapra a fennmaradó olaj felét. Tedd a tintahal és öntsd a maradékot olaj, paradicsomlé, só és bors. Süssük, amíg lágy nem lesz tintahal, körülbelül 25-30 perc. Tálaljuk azonnal.
