Rizsleves zeller és póréhagyma
Ne szórakozzon azzal, hogyan változtathatja meg az asztal alatt post. Elég tanulmányozni a nem egészen szokásos rizs receptjét leves, hagyja, hogy az első ételben cukkinit használjon, és főzze csak egy alkalommal. Ezután ez az első böjtétel válik Rendszeres leszünk az asztalnál.
Contents
Rizs leves recept
A böjt nem csak szinte mindent feladni. Itt az ideje amikor megtanulhatja főzni valami nem olyan zsíros, zöldséges és zöldséges ételt változatos, akkor alkalmazható a mindennapi életben, amikor a testnek kirakodásra van szüksége, amint azt gyakran megtörténik ünnepek. Ez a rizsleves fényként is felhasználható vacsora vagy reggeli. A leves főzésének hozzávetőleges ideje 2 óra, de ha valaki elsajátítja egy lassú tűzhelyen, akkor minden sok lehet gyorsabb és könnyebb.
A fő összetevők:
- cukkini, sárgarépa, póréhagyma, zellerszár – 1 db .;
- burgonya és babérlevél – 2 db .;
- olívaolaj – 1 evőkanál;
- só – 2 teáskanál;
- piros és fekete őrölt paprika – 2 g;
- citrom – 1 szelet;
- fokhagyma – 1 szegfűszeg;
- paradicsompaszta – 1 teáskanál;
- párolt rizs – ½ csésze;
- víz – 2 liter.
Főzési módszer
Mosott és hámozott sárgarépa körbe vágva, amelyet felosztunk 4 részre osztva. Folyó víz alatt mossa meg a póréhagymát és vágja be vékony gyűrűk. Ugyanezt a műveletet csináljuk a zellerrel, de az vágja a szárot kockára.
Öntsön egy kis olívaolajat egy fűtött serpenyőbe. süssük a sárgarépát 2-3 percig. Ezután zellert adunk hozzá és póréhagyma. Összességében kb. 10 percig megyünk át. Fogj egy edényt öntsünk bele 2 liter vizet, és forraljuk fel. Közvetlenül azután öntsen bele zöldségeket és keverje össze, hogy ne égessen.
A cukkinit hámozzuk és vékonyra is vágjuk hosszú szalmaszál. Elkészített és hámozott burgonya kockákra. Egy edénybe, ahol a sárgarépa már felforralva van, adjunk hozzá cukkinit, burgonya, só és bors, valamint egy petrezselyem levél. Főzzen együtt körülbelül 15 perc.
Ez idő alatt alaposan öblítse le a rizst folyó víz alatt hidegen, öntsük a serpenyőbe, adjuk ide egy teáskanál paradicsompaszta és 1 gerezd fokhagyma. Körülbelül főzzük a levest 15-20 perc, a rizs készségétől függően.
Tálaljuk forróan az asztalra, és minden tányért díszítünk egy szelettel citrom és néhány levél petrezselyem.
Főzési lehetőség: ha nem szereti a cukkinit, akkor az is lehet ne adj hozzá, de ebben az esetben meg kell növelnie a számot burgonya, 1-2 darab.
