Rizs gombával és zöldborsóval – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДэвидEisenstein idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz (450 gr) zöldborsó
- 3 evőkanál. főtt fehér rizs
- 225 gr. friss porcini gomba
- 225 gr. 0,5 cm-es kockára vágva, füstölt vagy sütött sonka
- 2 kockára vágott közepes hagymafej a méret
- 110 gr. vaj
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. cukor
- 2 evőkanál. l. fűszeres sók
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál mononátrium-glutamát (olvassa el az aromafokozókról)
- 1/2 teáskanál pirospaprika
- 1/2 teáskanál fekete bors
Receptek hasonló hozzávalókkal: porcini gombák, sonka, só fűszerek, chili paprika, fokhagyma por, hagyma, rizs, borsó
Receptek elkészítése:
- Egy 4 literes serpenyőben. tedd a borsót meleg rizsre és savanyúság egy kannából. Fedjük le az edényt úgy, hogy a folyadék legnagyobb része a rizsben átitatott borsó. Szeleteld a gombát 0,5 cm hosszúra és a sonkát és sajtkockák. Melegítse magas hőmérsékleten a 30 átmérőjű serpenyőt tedd 55 gr. vajat. Amikor a vaj megolvad, tedd gomba a serpenyőben. Ne keverje és ne csavarja be 2 percen belül
- Idővel keverjük össze a gombát, adjuk hozzá a hagymát és a serpenyőt a fennmaradó vajat. Újabb 2 perc múlva. keverjük össze a tartalmat serpenyőket, adjunk hozzá egy kocka sonkát és olívaolajat. csökkenés közepes lángon forraljuk és főzzük, folyamatosan keverve, egy percig, amíg a sonka nem melegszik fel. Öntsük a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe rizst és borsót, majd adjunk hozzá minden fűszert. Keverje jól össze és szolgálja.
