Ha valaki tényleg tudja, hogyan kell kóstolni az ételt, az az Olaszok. Az olasz konyha méltán népszerű mindenhol. Az országban számos étel alapja különféle tészta, híres a minőségéről. Az egyik fajták – rigatoni, rövid tészta, 4 cm hosszú és átmérője 6-7 mm. Könnyű előkészítés és hely a képzelethez ételek töltése. Az ebben a kiviteli alakban kiválasztott csirke kiváló kiegyensúlyozza a rigatoni ízét paradicsomos mártással, napsütésbe hozva Olaszország: Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 6-8) Kalória 466, összes zsiradék 8 g, telített zsírok, proteinek 30 g, szénhidrátok 67 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Time: 1 hour. 10 min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag rigatoni
- 8 csirkecomb bőr és csontok nélkül, apróra vágva játékpénz
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágjuk
- 1 közepes hagyma, apróra vágott
- 1 evőkanál. csirkeleves
- 2 doboz (egyenként 420 g) paradicsomprés
- Súgó cukor
- Reszelt parmezán, locsoláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: rigatoni paszta, csirkecomb, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben forraljuk fel kissé sózott vizet és forraljuk fel öntsünk rigatonit. Főzzen, hogy al dente.
- Öntsön olívaolajat egy jól melegített nagy serpenyőbe. Forgassa el az edényt addig, amíg az olaj teljesen el nem fedezi. adjuk hozzá a felvágott csirkehús felét és egyenletesen terjesztjük.
- Ne kezdje el azonnal keverni a húst, mint szépnek és ropogósnak bizonyult. 1-2 perc múlva lapocka fordítsa meg a csirkét és várja meg, amíg a másik oldalon podzolotil lesz oldalon. Tedd egy tányérra. Ismételje meg a fennmaradó felével csirkecomb.
- Ha szükséges, adjon hozzá kb. egy kanál olajbogyó olajat, vagy úgy, egy fűtött serpenyőben, adjunk hozzá fokhagymát és apróra vágott hagymát és keverjük össze. Most adjuk hozzá a csirkehúst és keverjük fel habverővel az alsó rész gáztalanításához Főzzük, amíg a folyadék fele elpárolog. Adjuk hozzá a paradicsomürét és keverjük össze. Sót, borsot át íze és adjunk hozzá egy csipet cukrot. Csökkentse a tüzet és hagyja el pörkölt 15 percig.
- Kombináljuk a csirkét a paradicsom-hagyma keverékkel és folytatjuk a pörköltet további 15 perc Főzés előtt készítse el a bazsalikomot, és apróra vágja. adjuk hozzá a szószhoz, keverjük össze, tegyük a tésztát az edénybe és öntsük a szósz. Megszórjuk a reszelt parmezánt a tetejére.