“Red Velvet” szendvics-süti – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиBarna idő: 45 perc Nehézségi fok: Könnyű Mennyiség: 16 szendvics sütik A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
A tésztát
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. l. kakaópor
- 1/4 teáskanál ivó szóda
- Csipet sót
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, szobahőmérséklet
- 3/4 Art. porcukor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál piros színezés
töltelék
- 120 gr. krémsajtkrém (Philadelphia vagy mascarpone), szobahőmérséklet
- 3/4 Art. kókuszpehely
- 1/3 Art. porcukor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Csipet sót
Receptek hasonló összetevőkkel: krémsajt, kókuszdió, porcukor, vanília kivonat, philadelphia sajt, sajt mascarpone, prémium liszt, kakaó
Receptek elkészítése:
- Készítsen sütiket: keverje össze a lisztet egy tálban, kakaópor, szóda és só. Beat keverővel közepes – a vaj, a porcukor és a vanília kivonat sebességét legfeljebb homogén állapot, körülbelül 1 perc Alacsony hőmérsékleten folytatja a habverést, majd részben adja hozzá a lisztkeveréket festsük fel és keverjük simavá.
- Helyezze át a tésztát egy enyhén megszórott lisztet felületre és egy darabig gyúrjuk. Ezután tekercselje henger formájában 25 cm hosszú és 2,5 cm átmérőjűen Tekerje be a tésztát egy fóliába és tedd a fagyasztóba. Fagyasztjuk a tésztát amíg kb. 2 órán belül megkeményedik
- Közben készítse elő a tölteléket: keverje össze a konyhában betakarító kókuszdió, krémsajt, porcukor, só és vanília kivonat, amíg sima. Cool.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a pergamen sütőlapját 2-be papírt. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból és bontsa ki. szelet szeletelje a tésztát 0,5 – 1 cm vastagsággal, és készítse elő sütőlapokat 2,5 cm távolságra egymástól, és tegye be a sütőbe és süssük 8-10 percig, amíg a szélek meg nem keményednek. Hűtsük le a sütiket sütőlapokat 2 percig, majd tegye egy edénybe és teljesen cool.
- Ossza el a sütiket egyenlő mennyiségre. Készítsen 1 teáskanálot. öntetek a sütik lapos oldalán. Ezután takarja le a többit cookie-kat.
