Rapeoli tészta

27

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 322,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  322,6kcal

• értékelés

• recept

A ravioli tészta hasonló a gombóc tésztához. De mi készítsen otthon tésztát raviolival tojással és olívaolajjal, hogy lágyabbá és rugalmasabbá tegye, hasonlóan az olaszhoz lasagna.

Kezdjük!

Az összetevők

0/4 összetevők

• Liszt – 700 g
• Tojás – 3 db
• Olívaolaj – 3 evőkanál
• Só – 1 teáskanál

1 ч1 ч 322,6

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba. Vezesse a tojásokat a központba. Öntsön olajat. Adjunk hozzá sót. Fokozatosan öntsünk 180 ml meleg (nem forró) vizet. Gyúrja meg a rugalmas tésztát. Ha a tészta a kezéhez tapad, adjon hozzá még némi lisztet.
2. Fedjük le a tésztát a tésztával ragasztófóliával vagy egy nedves ruhával és hagyja 30 percig.
3. Gyúrja meg ismét a tésztát, és vékony rétegekké göngyölje (de kb a tészta nem tört.
4. A ravioli azonos méretű előállításához a tésztalemez is lehet előjelölés négyzetekben (a réteg felvágása nélkül) teszt).
5. Helyezzen egy kitöltést az egyes dobozok közepére. Fedje le a második egy réteg tésztát. Helyezze be jól a tésztát a töltelék köré úgy, hogy a ravioli felszívódjon összeragadtak.
6. Vágja a raviolit négyzetre göndör késsel (Kerék).
7. A Ravioli azonnal elkészíthető, vagy tárolás céljából fagyasztható. Ehhez egy rétegben a táblán kell elhelyezni, és be kell helyezni őket fagyasztó. A csomag összecsukható, mihelyt vannak lefagy.

Kulcsszavak:

• derelye
• ravioli
• a tésztát