A recept egy rakott darált sertéshús és cukkini.
A darált húst olívaolajban sütjük, fokhagymát, gombát adunk hozzá, zöld hagyma és zsemlemorzsa. Aztán paradicsom, petrezselyem és víz, a mártást pároljuk, amíg megvastagodik. Pörkölt edényt meghintjük zsemlemorzsa. Helyezze el vékonyra szeletelt cukkini, hússzósz és sajtkeverék, amely szemcsés túrót tartalmaz A sajt vagy rakott tál le van fedve rétegeket hőálló formában és sütőben sütve. Ez áll hús- vagy halszósz szabálya zöldségekkel, húslevestel, bor vagy sör. A mártást rétegekben, különféle kötőanyagokkal borítják összetevők, például tészta, vékonyra szeletelt zöldségek, zsemlemorzsa és sajt.
Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 397, összes zsír 25 például telített zsírok, 23 g fehérjék, 20 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Antonis Achilleos idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 170 gr darált sertéshús
- 1. és 1/4. reszelt zsírmentes mexikói sajt (kb. 140 gr.)
- 1 nagy sárga cukkini, ferdere vágva, majd végig vékony szelet
- 110 gr. cremini gombák zárt sapkákkal, lábak nélkül és finoman szeletelt
- 410 gr. sózott konzerv paradicsom, apróra vágva kocka
- 3 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 apróra vágott zöld hagyma toll
- 1/2 evőkanál. zsemlemorzsa (lehetőleg teljes kiőrlésű) kenyér)
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 3/4 Art. alacsony zsírtartalmú túró
Receptek hasonló összetevőkkel: darált sertéshús, sárga cukkini, sajt oaxaca, crimini gombák, paradicsom, zöld hagyma, fokhagyma, kenyér keksz, túró, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 190 fokra. Egy nagy serpenyőben mérsékelten magas hővel meleg olívaolaj. Adjon hozzá darált húst, 1/4 teáskanál só és egy csipet bors. Cook dagasztás darabokat, 2 percig, amíg enyhén aranysárga. Adjuk hozzá a fokhagymát, gomba, fél zöldhagyma és 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa, főzzön 3 percig. Adjunk hozzá paradicsomot, fél petrezselymet és 1/3 evőkanálot. a víz. Növelje a hőt erősre, és főzzük 3 percig, amíg a keverék el nem megy kissé megvastagodik.
- Egy tálban keverjük össze a túrót, 3/4 evőkanállal. sajt és maradék petrezselyem. Szórjon rá egy 22 centiméteres sütőtál 3 evőkanálra. l. zsemlemorzsa. Helyezze a cukkini felét egy kicsit a tetejére margó a szélek körül, só. Helyezze el a hús kétharmadát szósz és sajt keverék. Helyezze a megmaradt cukkinit és sót. Adjuk hozzá a fennmaradó 3 evőkanálot. l. zsemlemorzsa, húsmártás és 1/2 evőkanál. sajtot.
- Fedjük le fóliával és süssük kb. 20 percig, amíg a sajt meg nem jelenik megolvad, és a cukkini nem lesz lágy. Távolítsa el a fóliát és kapcsolja be grill. Süssük 2 percig, amíg aranybarna nem lesz. Megszórjuk a tetejére a fennmaradó zöld hagymát.
