Rakott recept sertés kolbásszal és hagymával соусом. 
Time: –Nehézségi fok: könnyű A receptekben olyan térfogatú tartályok használhatók, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 300 ml tej
- 3 tojás
- 125 gr. liszt + még 1 evőkanál. l.
- Só és őrölt fekete bors
- 8 nagy sertéshús kolbász
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 2 vékonyra apróra vágott hagyma
- 300 ml marhahúsleves
- Friss kakukkfű tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, tojás, liszt, kupat (sült kolbász), darált sertéshús, hagyma, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a tejet, a tojást, a lisztet és egy csipet sót; folyékony lesz a tésztát. Tegye hűtőszekrénybe 1-2 órára.
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a kolbászt az űrlaphoz süssük és főzzük 15-20 percig. Drain a zsírt, hagyva kb. 2 evőkanál, és öntsük a tésztát. Süssük 30-35 percig (a tésztának fel kell emelkednie és meg kell barnulnia).
- Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, és süsse a hagymát, amíg aranybarna nem lesz 4-6 percig, alkalmanként keverve. Adj hozzá lisztet, húslevest, sót és borsot, forraljuk, csökkentsük a hőt és pároljuk 3-4 percig.
- Megszórjuk a kolbászt kakukkfűvel és tálaljuk hagymás mártással.
