A szerecsendiós sütőtök őszi étele nagyszerű az egyszerűségében, csak meg kell töltenie az asztalt a természet ajándékaival és gabona hozzáadásával, A pisztácia és az áfonya érdekes. Sütőtök evett a folsav és a pantoténsavak tartalma miatt egy edényt tök étrendi és teljes vegánré válhat Teljesítmény. Világosabb íz elérése érdekében a fehér mennyiség a borecet megduplázható vagy pótolható ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 szerecsendió tököt (900 gr), hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, vágjuk le 2 cm-es darabokra (kb. 3 evőkanál)
- 5 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 teáskanál durván apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 1/4 Art. hámozott pisztácia
- 1,5 evőkanál. quinoa szemek
- 4 evőkanál. húsleves
- 1/4 Art. szárított áfonya
- 1 evőkanál. l. fehérbor ecet
- 85 gr. spenót
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa dara, szerecsendió tök, spenót, áfonya, pisztácia, ecet, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rostélyt a sütő közepére, amely utána melegítsük fel 200 ° C-ra. Végezzen egy főzőlapot fóliás oldalakkal.
- Helyezze a tököt egy közepes tálba. Adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. olíva olaj, kakukkfű, 2 teáskanál sót és ízesítsen borssal. Mix, úgy, hogy a tök jól bevonódjon a többi összetevővel. Váltás a készített sütőlapot és ossza el a keveréket egy rétegben.
- Süssük addig, amíg a kés ellenőrzése meg nem történt könnyen beléphet a tök pépébe (kb. 30 perc). dobás a főzési idő kb. felét követően. hely pisztácia egy kis sütőlemezre, és addig sütjük, amíg aromája nem lesz (kb. 5 perc).
- Eközben öblítse le a quinoát finom szitával hideg vízzel. Forraljuk fel a levest vagy vizet, és keverjük hozzá a quinoa gabonafélét. Lassan, fedél nélkül főzzük, mindegyik gabonaféléig egy kis fehér spirál látható (kb. 9 percig). Drain folyékony, és mozgassa a quinoát egy közepes tálba. Adjuk hozzá a fennmaradó 2-et Art. l. olívaolaj, pisztácia, áfonya, bor-ecet, 1/2 teáskanál. só és bors ízlés szerint.
- Helyezzük a spenótot egy nagy tálba, és keverjük össze forró tökövel, amíg a levelek kissé elhalványulnak. Ezután adjuk hozzá a quinoa keveréket Keverjük. Tálalja meleg vagy tágas hőmérsékletet.
