A Quinoa egyfajta alapítvány, amelyhez hozzáadhatja az ön véleményét kedvenc összetevőit és kombinációit, és fűszerezze a vinaigrettel. Bobby Fly így készíti el csodálatos salátáját: teszi hozzá grillezett spárga, friss kakukkfű és krémes kecskesajt. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 477, összes zsír 29 g., telített zsírok, 1 3 g fehérjék, 43 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 55 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Quinoa saláta:
- 2 evőkanál. quinoa
- 16 elkészített spárga hajtás
- 110 gr. idős kecskesajt forgács
- 1 evőkanál. kócos olajbogyó
- 4 evőkanál. sós víz vagy zöldségleves
- 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1/4 Art. apróra vágott friss bazsalikommal
- 1/4 friss petrezselyemlevél
- Olívaolaj kenéshez
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
Vinaigrette szósz:
- 1/4 Art. vörösbor-ecet
- 1 evőkanál. l. méz
- 1 evőkanál. l. mustár
- 1/2 evőkanál. olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa dara, spárga, olajbogyó, sajt kecske, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, ecet, méz, mustár
Receptek elkészítése:
- Készítsen borjúhús mártást: a turmixgépben keverje össze az ecetet, a mézet és a keveréket mustárt és verte, amíg sima. A készülék kikapcsolása nélkül lassan adjunk hozzá olívaolajat és habverjük fel, amíg az emulzió meg nem válik. Só és bors ízlés szerint és többször verte impulzusos üzemmódban mindent jól összekevertek.
- Készítsen quinoa salátát: forraljon fel sózva vizet vagy növényi alapanyagot adjunk hozzá, és kakukkfű. Öntsön quinoát, hozza forraljuk, csökkentsük a hőt alacsonyra és főzzük főzésig körülbelül 30 perc Távolítsa el a tűzről és hagyja állni 5 percig. dobás villával.
- Melegítse elő a grillt. Olajítsuk meg a spárga olívaolajjal, sóval és bors. Grillezzen mindkét oldalon, amíg meg nem éri, kb min. Távolítsa el a grillről és vágja 1,2 cm-es szeletekre.
- Helyezze a quinoát egy nagy tálba, adjon hozzá spárga, olajbogyó, kecskesajt, bazsalikom és petrezselyem. Adjon hozzá annyi szőlősmártást úgy, hogy a saláta nedves, de nem túl sokat. Tedd az edényre és öntsük ismét a vinaigrettet.
