Kellemes diós íz, valamint a quinoa jótékony tulajdonságai – kétségtelen érvek a termék kipróbálása mellett az edényekben. A Quinoa nem gabonafélék, hanem mag, bár főzve A Quinoa olyan, mint a bordó. De marad, ahogy van, – egy quinoa magjai, és ha közelebbről megnézzük, akkor kis porzsa látható. Tehát a quinoa ételek egyik legjobb módja a pilaf cremini gomba. Kiegészítőként az étel jól megy hús vagy hal. -ban
Főzési idő
csirkehúst is felhasználhat zöldség helyett, de ugyanakkor figyelnie kell a hozzáadott só mennyiségét. egy adag: (összesen 6) Kalória 268, összes zsír 7 g, telített zsírok, 9 g fehérjék, 42 g szénhidrátok, rost, mg, koleszterin mg., nátrium mg, cukor
A recept szerzője Robert Surles, séf és író, könyvében az iskolai étkező menüje áll receptek saját gyűjteményünkből, összetevők felhasználásával, Tanúsított bio
Time: 50 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. quinoa, alaposan öblítse le és ürítse le
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 kis mogyoróhagyma, hámozva és aprítva
- 1/2 evőkanál. cremini gombát, hámozva és vékonyra szeletelve szelet
- 1/2 teáskanál a szárból friss kakukkfűlevél
- 1 babérlevél
- 1,5 teáskanál durva só
- 3 evőkanál. növényi alapanyag vagy víz
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa dara, crimini gombák, mogyoróhagyma, babérlevél, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Helyezze a serpenyőt nagy hőn, és hagyja felmelegedni. Öntsünk olívaolajat és görgessünk át az edényeket az egész lefedéséhez felületre. Adjon hozzá mogyoróhagymát és lassan főzze (kb átlátszóság, nem vezet a barna szín megjelenéséhez). Öntsük be gomba és pirított, amíg megbarnul. Adjuk hozzá a pörkölthúshoz quinoa, kakukkfű, babérlevél, durva só és fekete bors. Keverjük. Hagyja, hogy az összetevők felmelegedjenek, és egy kicsit megsütjük, ízlés teljességének feltárására. Az emelkedő gőznek legyen nagyon illatos.
- Öntsük lassan és óvatosan a zöldséglevest fröcsköl, mert a pörkölt serpenyő és az összetevők forrók). amikor a keverék erősen forrni kezd, csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le fedelet és pároljuk körülbelül 15 percig. 15 perccel később kapcsolja ki a hőt, vegye le a fedelet és lazítsa meg a quinoát. Fedjük le újra és hagyjuk 10 percig.
- Próbáld ki, és ha szükséges, állítsd be fűszerek száma. Tálaljuk.
