Quinoa Kharcho leves

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 95.63kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  95.63kcal

• értékelés

• recept

A kharcho klasszikus íze egzotikus dizájnnal, főzve házak quinoa szemekkel. Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében akkor készítsen kevesebb diótartalommal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/16 összetevők

• Marhahús a csonttal – 600 gr.
• Kinoa 100 g.
• Dió-1 evőkanál.
• Tkemali-1/2 Art.
• Paradicsompaszta-2 evőkanál. l.
• 2 hagyma
• Fokhagyma-5 szegfűszeg.
• Kömény / őrölt koriander-1 óra. l. egyenlő arányokat.
• Komló-szuneli-1/2 teáskanál
• Sáfrány-1 csipet
• Szegfűbors – 3 db.
• 5 paprika
• Chili paprika
• Koriander vagy petrezselyem-1 csokor
• Bazsalikom -3 gallyak
• Olaj sütéshez – 2 evőkanál. l.

1ч 20мин1ч 20мин 95.63

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse ki a marhahúst hideg folyó vízben, tiszta a filmektől.
2. Helyezze a húst egy serpenyőbe hideg vízzel, forralja fel és vegye ki hab réselt kanál. Főzzük a húst kb. Egy órán keresztül, hogy nyugodjon elválasztva a csonttól.

   

3. A főzés során sózza meg a húslevest és tegye bele a borsot szegfűbors és borsó.
4. Távolítsa el a húst, részletekre vágva. húsleves lecsepegtetjük.
5. Apróra vágja a hagymát. Süssük olajban, amíg világossá nem válik arany színű. Helyezzen száraz fűszereket és sáfrányt a hagymára. Sauté 5 percig.

   

6. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, tkemali mártást, és főzzük még pár perc.
7. Helyezze a levesbe pörkölt zöldséget, apróra vágott diót és quinoa szemek. Főzzük 15 percig alacsony lángon.
8. Préselje össze a fokhagymát, apróra vágja a zöldeket.
9. A főzés végén adjunk hozzá gyógynövényeket és fokhagymát, hagyjuk forrni a levest és forraljuk fel kapcsolja ki. Ragaszkodjon kb. 10 percig.