A tojás mellett ezen ízletes és kielégítő quiche töltelékének összetétele magában foglalja hagyma, spenót és konzerv csicseriborsó, amely megtölti az ételt íz és kellemes textúra. Csicseriborsó és spenót töltelék sült egy serpenyőben, majd egy kész tortalapra fektesse pite, morzsolt feta borítással és megvert tojásokkal töltve tejszínnel. Miután a quiche megszilárdult a sütőben, tálaljuk sült paprika egy serpenyőben. Érdekes lesz a finom quiche textúra mellett összeroppant. Az edény meg van töltve fehérje és egészséges rost, ideális a Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 570, összesen zsírok 34 g, telített zsírok 13 g, fehérjék 19 g, szénhidrátok 49 g, 9 g rost, 177 mg koleszterin, 1097 mg nátrium, 12 g cukor. 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 22 cm átmérőjű tortát (leolvasztani, ha fagyasztott)
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 doboz (425 gr) konzerv csicseriborsó, mossuk és mossuk obsushennogo
- 3 evőkanál. fiatal spenót
- 4 toll zöldhagymával, apróra vágva (a fehér részek elkülönítve) zöld)
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 3 nagy tojás
- 1 evőkanál. nem zsíros krém
- 1 teáskanál reszelt citromhéj + 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 0,5 evőkanál. morzsolt feta (kb. 100 gr)
- 2 nagy édes paprika (bármilyen színű), vékonyra szeletelve
Receptek hasonló összetevőkkel: spenót, csicseriborsó, paprika, tészta keksz, tojás, krém, feta sajt, koriander
Receptek elkészítése:
- Helyezze a serpenyőt a sütő aljára; felmelegedni sütő 220 ° C-ra Melegítsen egy nagy serpenyőben magas hőmérsékleten Art. l. olívaolaj. Adjon hozzá csicseriborsót, spenótot, fehér-zöld színűt hagyma, koriander, 1/4 teáskanál só és egy kis fekete bors. civakodás, keverjük addig, amíg a spenót marja kb. 2 percig. Változtassuk meg a keveréket szűrőedényben hagyja egy kicsit lehűlni. Törölje le az edényt és félre.
- Vegyük a tojásokat egy nagy tálba, tejszínnel, citromhéjjal, 0,5 órával. l. só és egy kis őrölt fekete bors. Fektesse el spenót keverék a tortán, és tetején sajttal; töltse ki tojáskeverék. Süssük forró serpenyőbe tojásig nekeményedjen és kissé barna legyen a tetején, kb. 30 percig.
- Eközben egy serpenyőben közepes lángon melegítjük a fennmaradó 1 evőkanál. l. olívaolaj. Adjunk hozzá paprikát és megszórjuk 1/4 teáskanál. só és egy kissé őrölt fekete bors. Keverjük, kb. 3 percig keverjük, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. vizet, fedjük le és borssá süssük körülbelül 2 perc alatt lágy lesz. Adjon hozzá zöld hagymát, majd húzza le tüzet. Öntsünk citromlevet és keverjük össze.
- A quiche-t szeletelje szeletekre, tálalva sült édes bors.
