Quesadilla sertés- és édes burgonyával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 738, teljes zsír 42 g, telített zsír 22 g, fehérje 30 g, szénhidrátok 43 5 g rost, 123 mg koleszterin, 1085 mg nátrium, cukor. 
The photoételek: Antonis Achilleos Időtartam: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr darált sertéshús
- 1 közepes édesburgonyagumó (édesburgonya)
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 1,5 teáskanál ancho paprikapor (pablano)
- só
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 csomó zöld hagymát, gyűrűkre vágva
- 1/2 evőkanál. apróra vágott friss koriander
- 4 tortilla sütemény (kukorica tortilla recept, recept búza tortilla)
- 2 evőkanál. reszelt cheddar sajt és gouda egyenlő mennyiségben
- Szeletelt pácolt jalapeno paprika és tejföl, benyújtáshoz (választható)
Receptek hasonló összetevőkkel: darált sertéshús, burgonya, burgonya édes (édes burgonya), jalapeno paprika, ancho paprika, koriander, zöld hagyma, fokhagyma, tortilla, cheddar sajt, gouda sajt, sajt, chili paprika, tejföl
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 100 ° C-ra. Baszd édes burgonyát többször egy villával és főzzük a mikrohullámú sütőben mindaddig, amíg lágyulás, 7-10 perc. Hűtsük kissé, hámozzuk meg a burgonyát húzza le és gyúrja meg a pépét egy villával, hagyja állni.
- Olvasson egy serpenyőben 1 evőkanál vajat. Adjunk hozzá darált sertéshúst, chili port és 1 teáskanál sót, megsütjük, dagasztás darált hús, kb. 3 perc. Adj hozzá édes fokhagymát burgonyát és zöld hagymát, keverés közben süssük még 2 percig. hozzáad koriander és só. Helyezze a darált húst egy tálba.
- Olvasson 1/2 evőkanál vajat egy serpenyőbe. Szétterítsük tortilla fél tortillával és meghintjük sajttal, tekerje félbe, és süsse meg quesadilla-val, amíg aranybarna, 1-2 perc mindkét oldalon. Tedd egy tepsire és tedd be sütő, hogy a quesadilla melegen tartsa. Ismételje meg a többit tortilla. Tálaljuk a quesadillákat jalapenókkal és 10 recept kínálunk édesburgonya készítéséhez.
