Meg kellett dolgoznom ennek a quesadillának a létrehozásában, szerettem volna valamit ismerős, hogy emlékeztesse a házi kenyeret, és ugyanakkor A növények virágai, mint például a tortilla köldök, töltésként szolgáltak (kukoricatorta, amelynek közepén a töltelék) enyhe sajt és tök vagy loroco finom virágai, – ehető szőlő virág).
Cseréltük ezeket az összetevőket egy purslane, amely hasonló zöldség íze és ropogós tulajdonságai, és hozzáadott egy kis salsa Verde a fűszerességért. De az nosztalgia íze sajnos nem öl sikeres lesz. Próbáljon főzni a quesadillákat porcelánnal és te szokjon hozzá a porózus főzéshez, valamint a főzéshez sült saláta kitûnõ és borago. Használjon alacsony Mozzarellát folyadékokat, hogy a tortilla ne lágyuljon meg. Ha lehetséges, vegye fonott sajt Oaxaca – figyelemre méltóan megolvad. Ha kéznél van egy kis koriander, meghintjük sajttal és porcelánnal.
Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 343, összes zsír 21 például telített zsírok, proteinek 16 g, szénhidrátok 24 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 110 gr. porcsin
- 4 búza tortilla, egyenként 20 cm.
- 225 gr. teljes tej mozzarella vagy Oaxaca sajt, nagy rostély
- 8 teáskanál salsa verde szósz
- 4 teáskanál vaj
Receptek hasonló hozzávalókkal: tortilla, salsa szósz, sajt mozzarella, oaxaca sajt
Receptek elkészítése:
- Tépje le a porcólt 5-7 cm-es darabokra, elválasztva a kicsit hajtások a fő szárból; távolítsa el a legnehezebb alkatrészeket.
- Helyezze a tortillákat egy munkafelületre. Szórja meg a felét Mindegyik tortilla sajttal, 1,3 cm-rel a szélétől visszahúzva egy kis porlasztó és 2 teáskanál. salsa verde szósz. Adjuk hozzá a tetejére a maradék sajtot. Hajtsa fel a tortillákat felére.
- Melegítse elő egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőt mérsékelt hő. Adjunk hozzá 2 teáskanálot. olajjal megolvasztjuk a hab kezd leülepedni. Adjunk hozzá 2 tortilla-t és főzzük kb. 2 percig. néhányszor enyhén nyomja meg egy spatullel, amíg az alja megbarnul. Fordítsa meg és főzze kb. 2 percig. amíg arannyal nem másrészt, amíg a sajt megolvad. Helyezze a tortillát vágódeszka.
- Szárítsa meg az edényt. Ismételje meg a maradék vajat és tortillákat; ha a sütemény vagy a vaj túl gyorsan barnul, enyhén olvassa el a tüzet. Egy éles késsel vagy pizzakéssel vágja le a quesadillát szeletekre és azonnal tálaljuk.
