Ez a búza tortillából készült quesadilla teljes lehet az Ön számára ebéd, mert egy húsos kenyér töltelékkel töltve van hozzá zöldségek és mexikói sajt. Az ételt fűszeres salátával díszítik brokkoli korianderrel és pácolt jalapeno paprikával. egy adag: (összesen 4) Kalória 940, összes zsír 54 g, telített zsírok, fehérjék 49 g, szénhidrátok 66 g, rost, mg koleszterin., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Quesadilla
- 3 búza tortilla
- 1 kis brokkoli fej, kis virágzatra osztva, (félretett szárak)
- 1 sárgarépa, apróra vágva
- 1 lime juice és 1 láma tálaló szelet
- 1/2 evőkanál. durván apróra vágott koriander
- 1/4 Art. apróra vágott jalapeno pácolt paprika plusz 3 evőkanál. l. mariníroz
- 5 evőkanál. l. olívaolaj és szükség szerint még több
- 3 szilva paradicsom, kockára vágva
- 1/4 kis fehér hagyma, kockára vágva
- 3 evőkanál. mitlof hús kenyér, lásd az alábbi receptet
- 230 gr. reszelt mexikói sajtkeverék vagy forró cheddar sajt
- Tejföl tálalásra
Mitlof
- 1 kg darált marhahús, sertéshús és borjúhús
- 1 evőkanál. panko zsemlemorzsa
- 2 nagy tojás
- 1. és 1/4. ketchup
- 2 evőkanál. l. Worcester szósz
- 4 toll zöld hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem plusz a feltöltésre
- 2 teáskanál apróra vágott kakukkfű
- 350 gr apróra vágott burgonyát
- 3 sárgarépa, 2,5 cm vastag szeletelve.
- 1/4 Art. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 2 evőkanál. l. barna cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, darált marhahús, káposzta brokkoli, sárgarépa, jalapenos, paradicsom, Worcestershire szósz, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a brokkolivirágzatot edényeket a mikrohullámú sütőhöz, és adjon hozzá 2 evőkanálot. l. a víz. fedő műanyag csomagolással és főzzük, amíg lágy, kb. 3 percig. az Idővel vágja le a brokkoli szárát egy serpenyőbe, és darabolja tovább széles hosszú csíkokat hámozóval; váltás nagyra egy tál. Adjunk hozzá sárgarépát, fél lime juice, koriander és jalapenos, pác és 3 evőkanál. l. olívaolaj; Keverjük. Virágos virágzat hideg víz alatt, és csavarja ki; adjuk hozzá a serpenyőbe és Keverjük.
- Keverjük össze a paradicsomot, a hagymát és egy darab lime juice, koriander és jalapenos egy tálban. Keverje össze a fél salsa-t a hús kenyérrel.
- A kenyérkeveréket keverjük el a tortilla között, és rakjuk fel őt a sütemény egyik széléről. Meghintjük a sajtot a tetejére, majd hajtsuk össze tortilla fele, bezárva a tölteléket. Melegítse elő a maradék 1 evőkanálot. l. olívaolaj egy nagy nonstick serpenyőben mérsékelten magas hő. Folytassuk a quesadillákat tételenként aranysárga színű, 1-2 percig. mindkét oldalon kenő serpenyõket szükség szerint.
- Helyezze a sütőlapra és süsse 5 percig, amíg a sajt meg nem jelenik nem olvad. Vágja a quesadillákat háromszög alakú darabokra és tálalja Tejföllel, megmaradt salsával, lime ékekkel és egy körettel brokkoli: recept a quesadillákra fekete babbal és mitlof-kel.
Mitlof kenyér lassú tűzhelyen
Keverje össze a darált húst, a panko zsemlemorzsa, a tojás, 3/4 evőkanál. ketchup, 1 evőkanál. l. Worcester szósz, metélőhagyma, petrezselyem, kakukkfű, 1 teáskanál só és egy csipet bors egy nagy tálban; kever kezet az alkatrészek csatlakoztatásához. Készítsen 13×23 méretű naplót Helyezze a hús kenyeret egy lassú tűzhelybe, amelynek térfogata 6,8 liter. önt burgonya és sárgarépa a hús kenyér tetején és körül. Öntsünk csirkét húslevest. Zárja be a lassú tűzhelyet, és főzzen 8 órán keresztül lassú üzemmódban. főzés vagy 4 óra gyors főzés módban kész a húskenyér, távolítsa el a felesleges zsírt a húsléből, lassú tűzhely. Egy kis tálban keverjük össze a fennmaradó 1/2 evőkanálot. ketchup, 1 evőkanál. l. Akkor Worcester szósz és barna cukor keverje meg 1/4 evőkanál. lé egy lassú tűzhelyről. Kenje meg a hús kenyeret a tetején jegesedéssel. Zárja be a lassú tűzhelyet, és hagyja állni 10 percig a húskenyér Min. Távolítsa el a hús kenyeret a lassú tűzhelyről és vágja fel felére. A húsos kenyeret használja a töltelékben, a maradék felét tálaljuk zöldségekkel, petrezselyemmel meghintve.
