Törökország szelet – részletes recept a főzéshez barátok: 
Az étel fényképe: Alex Garcia Idő: 48 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 pulykamell (170 gr.)
- 2 evőkanál. apróra vágott vöröshagymát
- 1/2 evőkanál. apróra vágott koriander
- 1/2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
- 1/4 Art. vörösbor-ecet
- 1 evőkanál. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: pulyka, bor-ecet, hagyma hagyma, petrezselyem, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a hagymát, a koriander, a petrezselymet, vörösbor-ecet és olívaolaj. Vegye ki a pulyka a mellből csont, mindkét oldal érintetlen marad. Vágjuk fel a mell steakre Helyezzük a pulyka szelet a pácba, fedjük le és süssük be egy éjszakán át hűtőszekrényben.
- Előmelegítse a grillt, és süsse meg a pulyka szelet a grillön, amíg készenlét, körülbelül 5-6 perc. mindkét oldalon. Hús kell maradj lédús.
