Leveles tészta burgonyával – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг КимIdő: 40 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 25 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (450-500 gr.) Friss leveles tészta, olvad
- 1 tojás, verte
- 1 evőkanál. burgonyapürével
- 1/2 evőkanál. kockára vágott sárgarépa vagy zöld bab
- 1/2 evőkanál. fagyasztott borsó, olvad
- 1/4 teáskanál currypor
- 1 evőkanál. l. apróra vágott koriander
- 1 evőkanál. l. apróra vágott menta
- 1 evőkanál. l. őrölt gyömbér
- Só és cayenne paprika
- joghurt
- Áfonya mártással (lásd a receptet itt)
Receptek hasonló összetevőkkel: leveles tészta, burgonyapürével, tojás, sárgarépa, zöldbab, borsó, curry, koriander, menta, gyömbér őrölt, cayenne paprika, őrölt, joghurt, áfonya szósz
Receptek elkészítése:
- Keverje hozzá egy tálba burgonyapürét, zöldségeket, borsót, curryt, koriander, borsmenta, gyömbér, só és bors.
- Húzza ki a tésztát liszttel felületre és vágja szét 25 kis négyzet. Helyezzen egyet minden négyzet közepére egy evőkanál töltelék. Bevonja a széleket tojással, és tekerje be a háromszög. Süssük sütőben 180 ° C-on, amíg aranybarna nem lesz – 25 perc.
- Keverje hozzá a joghurtot áfonya szósszal, tálaljuk szamszával.
