A Provansai Pistu leves receptje zöldségekkel, bab és spagetti. A levest pestoval fűszerezzük és tálaljuk kenyér és sajt Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) Kalória 479, összes zsír 30 g, telített zsírok, proteinek 17 g, szénhidrátok 39 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 2 sárgarépát, hosszirányban felére vágva, majd vékonyra vágva szelet
- 1 apróra vágott közepes hagyma
- 2-3 darált fokhagyma-gerezd
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- Durva só és frissen őrölt bors
- 110 gr. zöld vagy sárga babviasz
- 1 kis cukkini vagy sárga cukkini
- 420 gr. konzerv fehér bab vagy csicseriborsó, korábban mosott
- 1/2 evőkanál. törött spagetti vagy más rövid tészta
- 3/4 Art. kész pesto szósz
- Reszelt parmezán és ropogós kenyér tálalásra nem kötelező)
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, hagyma, fokhagyma, paradicsomkrém, zöldbab, cukkini, sárga cukkini, bab fehér, csicseriborsó, spagetti tészta, pesto szósz, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük nagy serpenyőben közepes lángon. olívaolaj. Adjon hozzá sárgarépát és hagymát, és időnként főzzen kb. 5 percig keverjük, amíg a hagyma kissé meg nem nyer arany színű. Adjunk hozzá fokhagymát, paradicsompasztát és 1 evőkanálot. l. só és főzzen még 1 percig. Adjunk hozzá 7 evőkanálot. víz, fedél és forraljuk fel. Távolítsa el a fedelet, engedje le a hőt és hagyja forrni. alacsony lángon 5 percig. Só és bors.
- Eközben vágja le a zöldbabot és a cukkinit, és apróra vágja 1,2 cm-es darabokra adjuk hozzá a zöldségeket a kész levesthez konzerv bab és spagetti. Főzzük a tésztát kb. 10 percig az al dente államba.
- Tálalás előtt adjunk hozzá 1/3 evőkanálot a leveshez. pesto szósz. Öntsük a levest A tányérokra és a tetejére adjuk hozzá a fennmaradó pesto szószt. szór Parmezánt és kenyérrel tálaljuk (opcionális).
