Ez a saláta talán különbözik a hagyományos Primavera tésztától csak hűtve és ranch-öntettel tálalva. És a zöldségek továbbra is standardok: brokkoli, cseresznye paradicsom, zöld borsó, spárga, sárgarépa, póréhagyma – mindent nyersen adnak hozzá és megtölti az edényt tavaszi frissességével és színével. készít öntet, tejföl, majonéz, teljes tej, parmezán és maroknyi finoman apróra vágott aromás gyógynövényt, és keverjük össze zöldségekkel és főtt fusilli paszta (spirál). Tálalás előtt a salátát meg kell infuzálja néhány órán keresztül a hűtőszekrényben a friss zöldségeket megtöltötték öntettel, és a saláta íze egységes lett és полным. 
Time: 25 мин. plusz idő infúzió Nehézség: egyszerű adagok: 1 2 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,9 kg fusilli paszta (spirál)
- 1 evőkanál. majonéz
- 0,5 evőkanál. teljes tej + szükség szerint
- 1/4 Art. tejföllel
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 2 teáskanál apróra vágott friss menta
- 2 citromlé és héja
- 3 evőkanál. l. frissen reszelt parmezán
- 1 evőkanál. brokkolivirágzat, apróra vágva
- 1 evőkanál. vágja fel a cseresznye paradicsomot felére
- 1 evőkanál. fagyasztott zöldborsó, olvad
- 1 evőkanál. apróra vágott spárga (5 cm-es darabok)
- 0,5 evőkanál. apróra vágott sárgarépa
- 1 póréhagyma (csak fehér és világos zöld részek), vékony szeletelt
Receptek hasonló összetevőkkel: spirális fusilli tészta, káposzta brokkoli, cseresznye paradicsom, borsó, spárga, sárgarépa, póréhagyma, sajt Parmezán menta
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljon fel sózott vizet. Adja hozzá a pasztát és főzze az ajánlott módon csomagolás. Drain és öblítse le a pasztát hideg víz alatt, hogy lehűlt.
- Az öntet készítéséhez keverjünk majonézt egy kis tálba, tej, tejföl, petrezselyem, zöld hagyma, menta, citromhéj és gyümölcslé, 1 teáskanál só, 0,5 teáskanál fekete bors és 2 evőkanál. l. parmezán. Приöntsön több tejet, ha szükséges vastag.
- Egy nagy tálban keverje össze főtt tésztát, brokkolit, paradicsomot, borsó, spárga, sárgarépa és póréhagyma. Öntsük öntettel és Keverjük. Meghintjük a maradék parmezánnal és a fekete borssal. Hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
