Ez a recept a csodálatos leves gyors verziója Új – Angliában (Mystic, állam Connecticut) a tenger mellett. Ez a leves tökéletes télen este. Ha Mystic-ben vagy és chorizót szeretne vásárolni főzés leves, akkor kérdezze meg a “cheris” (ilyen произношение). 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 hámozott és kockára vágott alacsony burgonyagumó keményítőtartalom (például Yukon Gold)
- 450 gr durván apróra vágott kelkáposzta
- 1 evőkanál. kockára vágott paradicsom
- 450 gr kockára vágott chorizo kolbász (héj felszállás)
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 közepes méretű apróra vágott hagymafej
- 4–6 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 2 friss vagy szárított babérlevél
- Durva só és őrölt fekete bors
- 1 liter csirkeleves
- Ropogós pirítós
Receptek hasonló hozzávalókkal: burgonya, csicseriborsó, paradicsom, kolbász chorizo, kelkáposzta, hagyma, fokhagyma, babérlevél, pirítós
Receptek elkészítése:
- Mély serpenyőben mérsékelt hőn melegítse fel az olajat. Helyezze a burgonyát és a hagymát, fedje le az edényt fedéllel és főzze 5 percig, alkalmanként keverve.
- Adjunk fokhagymát, babérleveleket és kelkáposzta a serpenyőbe. Fedjük le az edényt és főzzük 2 percig. Só és bors. Adjon hozzá csicseriborsót, paradicsomot, chorizo-t és húslevest a serpenyőbe, és forraljuk fel a levest. Csökkentse a hőt közepes szintre, és főzzen többet. 5-10 percig Addig tálaljuk a levest ropogós szelettel kenyér és vaj.
