Porcelán Kugel kreol fűszerekkel – részletes prijať prípravu. Time: 1 hour.Nehézség: egyszerű adagok: 10 A receptek mért tartályokat használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (450 gr.) Porcelán (házi tészta)
- 6 evőkanál. l. csirkezsír
- 2 apróra vágott paprika
- 5 apróra vágott szár zöld hagyma
- 4 apróra vágott zellerszár
- 4 gerezd fokhagyma
- 1/2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
- 2 enyhén megvert tojás
- Fenyőmag (opcionális)
- 550 ml. csirkeleves
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- 2 teáskanál Kreol esszencia (lásd az összetevőket alább)
- 1/4 Art. szeletelt gomba
Kreol fűszerkeverék:
- 2,5 evőkanál. l. paprika
- 2 evőkanál. l. só
- 2 evőkanál. l. fokhagymapor
- 1 evőkanál. l. fekete bors
- 1 evőkanál. l. hagymapor
- 1 evőkanál. l. cayenne paprika
- 1 evőkanál. l. szárított oregánó levelek
- 1 evőkanál. l. szárított kakukkfű
- Az összes összetevőt alaposan keverjük össze és tároljuk lezárt doboz
Receptek hasonló összetevőkkel: tészta, paprika, zeller, gomba, zöld hagyma, fokhagyma, tojás, fenyőmag, paprika, fokhagymapor, hagymapor, Cajun fűszer, őrölt cayenne paprika, oregano, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Tegye egy nagy serpenyőbe csirkezsírt és süssük rajta paprikát, zöldhagymát, zeller, fokhagyma és petrezselyem, amíg lágy, kb. 6 percig. önt porcelán és főzzük 2-3 percig. Adjunk hozzá tojást és főzzük 2 percig. Adjunk hozzá csirkelevest, megvert tojást és fűszereket, fenyőmagot (ha használják), gombát és jól keverje össze. Süsse be zsíros rakott 3 l. belül 30-45 min.