Pizza szerecsendió tökkel és sopressata-val – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 530, teljes zsírok 24 g, telített zsírok, proteinek 24 g, szénhidrátok 60 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 hámozva, a magvakat és vékony szeletekre szeletelve egy kis szerecsendió tök felett
- 450 gr pizza tészta szobahőmérsékleten
- 1,5 evőkanál. durva reszelt keverék (körülbelül 170 g) a négyből Olasz sajt (a provolone sajtot ön is reszelheti, mozzarella, parmezán és pecorino romano)
- 85 gr. vékonyra szeletelt kompresszorok
- 2 evőkanál. l. durván apróra vágott petrezselyemlevelek
- 12-16 szakadt zsályalevél
- 1 evőkanál. l. olívaolaj és még néhány
- 1 teáskanál balzsamos ecet
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- só
- 2 teáskanál méz
Receptek hasonló összetevőkkel: szerecsendió tök, co-pressata, sajt provolone, mozzarella sajt, parmezán sajt, pecorino romano sajt, bors vörös gabonafélék, balzsamos ecet, élesztő tészta, zsálya, petrezselyem méz
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rácsokat a sütő középső és alsó harmadába, és helyezze be egy fordított sütőlemezt vagy pizzakövet helyeznek a középső huzaltartóra. Melegítse elő a sütőt 245 ° C-ra. Keverje hozzá a tököt egy másik serpenyőbe. olívaolaj, méz, balzsamos ecet, paprika pehely és 1/2 teáskanál sót. Elrendezés egy rétegben. Süsse az alsó grillig, amíg világosbarna színű és puha, kb. 10 perc.
- A liszttel felületre húzza a tésztát téglalapba 30×40 cm méretű, és helyezze át egy pergamenpapírra. Tetejére sült tök, zsálya, sajt és co-ops. A pizzát csúsztassa (a pergamenre) egy forró sütőlemezre vagy pizzakő. Süssük, amíg a sajt felforrni kezd, és az alap nem barnult, 10-12 percig Helyezze a pizzát a darabolásra deszkát, meghintjük petrezselyemmel, szitáljuk olívaolajjal és aprítsuk fel darab.
