Pizza szalonnával: video recept

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 219,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  219,8kcal

• értékelés

• recept

Pizzát főzünk otthon nagyon gyakran! És mindig töltek Különböző kombinációkban próbálok. De ma véletlenül találtam meg tökéletes keveréke a töltelékhez. Teszt recept: számomra az a klasszikus karcsú teszttel ellentétben a legsikeresebb. vékony, lágy, szellős tészta, amely megőrzi alakját és a töltelék súlyát nem tör, de számomra ez a legfontosabb dolog az ízletes pizzában!

Kezdjük!

Az összetevők

0/17 összetevők

• 200 ml meleg tej (tészta)
• 1 tojás (tészta)
• 1,5 teáskanál száraz élesztő (tészta)
• 1 teáskanál só (tészta)
• 1 evőkanál cukor (tészta)
• 2 evőkanál növényi olaj (tészta)
• 400 g liszt (tészta)
• 1 evőkanál tejföllel
• 1 evőkanál paradicsompaszta
• 150 g nyers füstölt szalonna
• 180 g sampinyonval
• 100 g kemény sajt
• 100 g mozzarella
• 1 db paradicsom
• 1 db izzó
• 2 evőkanál ecet 9%
• 2 evőkanál víz

? 1ч 30мин1ч 30мин 219,8

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először gyúrja meg az élesztő tésztát: kissé hígítsa az élesztőt meleg tejet sóval és cukorral, adjunk hozzá a tojást, a növényi olajat és keverj össze mindent.
2. Ezután fokozatosan vezesse be a lisztet és gyúrja a tésztát, amíg meg nem válik sima és egységes lesz.
3. Hagyja a tésztát 1 órán át melegben egy tálban az étel alatt film.
4. Töltsük fel: vágjuk meg a gombát és süssük magas hőn 2-3 perceket, így nem szabadítják ki a léet. Kapcsolja ki és sózzon egy kicsit.
5. Marináljuk a hagymát: vágjuk fel a hagymát félkarikákra és töltsük fel ecettel + hagyjon vizet.
6. Vágja a paradicsomot szeletekre, apróra vágva. Reszelt kemény sajtot egy reszelőn.
7. A mártáshoz keverje össze a tejfölt és a paradicsompasztát.
8. Vegyük ki a tésztát, meg kell gyúrni és 2 részre osztani. egy Tisztítsuk meg az alkatrészt a fagyasztóban legközelebb.
9. Vékonyen tekerje le a második részt, kb. 0,5 cm-rel, és mossa le a szósz.
10. Szétterítjük a tölteléket: sült gombával, szalonnával – több, hagymával, paradicsomot, gyógynövényeket, mozzarellát és meghintjük reszelt sajttal.
11. Hagyjuk a tésztát kicsit felkelni – hagyjuk el az összegyűjtött pizzát állni 15 percig.
12. Süsse 200 ° C-os előmelegített sütőben kb. 20-25 percig.

Kulcsszavak:

• szalonna
• pizza
• mozzarella pizza