Régóta megszokjuk a pizzát hússal, tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel, de Olaszország ez a világhírű szimbóluma szintén könnyen elérhető desszertré válnak. Pizza áfonya és őszibarack nagyon világos és elegáns, és nagyon kényelmes, ha magával viheti, például пикник. 
Time: 30 мин. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. tejszínhab sajt adalékok nélkül
- 3 evőkanál. l. sűrített tej cukorral
- 2 teáskanál Grand Marnier ital
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- Csipet szerecsendió
- Egy csipet finom tengeri sót
- 300 gr pizza tészta teljes kiőrlésű liszttel
- 450 gr szeletelt fagyasztott őszibarack emelje fel a fagyasztva
- 1 evőkanál. friss áfonya
- 1/4 Art. apróra vágott pisztácia
- 1 evőkanál. l. porcukor
- Különleges felszerelés: pizza kés és pizza kő (vagy pizza serpenyő)
Receptek hasonló összetevőkkel: élesztő tészta, tej sűrített, Grand Marnier likőr, őszibarack, áfonya, pisztácia, krémsajt, szerecsendió, fahéj
Receptek elkészítése:
- Helyezze a pizzakövet a sütő középpontjába és melegítsük fel 260 ° C-ra.
- Egy közepes méretű tálban keverjük simaig krémsajtkrém, sűrített tej, Gran Marnier, fahéj, szerecsendió és tengeri só.
- Nyújtsa ki a tészta felét 28 cm átmérőjű és 1,2 vastagságú körtre lásd: Tegye a tésztát lisztezett ásóra pizza vagy pizza serpenyőt, és a keverék felét terítse rá krémsajt. A pizza közepén szeletelje fel a szelet felét barack. A tetejét véletlenszerűen szétszórja a fekete áfonya fele és megszórja fél pisztácia.
- Süssük 12 percig. vagy amíg a kéreg nem lesz aranybarna. Hagyja néhány percig lehűlni, megszórja porcukorral és pizzakéssel darabokra vágva. Ugyanezt tegye a tészta többi részével úgy, hogy készítsen egy második pizzát.
