8 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
109.5kcal
- értékelés
-
recept
Finom házi pizza főzve nagyon lédús és ízletes töltelék. Egy ilyen pizza elkészítéséhez be kell zárnia a tesztet töltse ki és vágjon be néhány darabot, mielőtt behelyezi a sütő.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
109.5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjunk hozzá sót, élesztőt és közepén elmélyítünk. Öntsünk 30 ml-rel kevert vizet. olívaolaj, a mélyedésbe, és keverjük össze.
- Dagasztja a tésztát mindaddig, amíg nem lesz nagyon rugalmas. majd meleg helyen emelkedni.
- A töltelék készítése. Finomra vágja a hagymát és a fokhagymát, vágja a cukkinit kockákra. Öntsön 40 ml-t az edénybe. olívaolaj és passer fokhagyma hagymával. Ezután adjuk hozzá a cukkinit és a paradicsomot folyadékkal.
- Gyúrjuk meg a paradicsomot, és főzzük minimális hőn 20 percig.
- Adjon hozzá kapribogyót, apróra vágott bazsalikom leveleket, sót, keverjük össze és távolítsuk el a tűzről.
- Osszuk a tésztát 4 részre, és mindegyiket tekercseljük egy 0,5 vastagságú körbe Fél fele tegye be a töltés egynegyedét és 2 golyó mozzarellát.
- Fedjük le a tészta szabad részével és szorosan szorítsuk meg a széleit.
- Helyezze a pizzát liszttel megszórott sütőlapra, végezzen 3 darabokat és permetezzen be kissé olajjal.
- Tegyük a kemencébe 220 fokos 15 percre. Kellemes étvágyat!
Kulcsszavak:
- bazsalikom
- élesztő
- cukkini
- kapribogyó
- mozzarella
- liszt
- a tésztát
