Pita Tabula-val – a főzés részletes receptje друзьями: 
Time: 2 óra. 25 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. bulgur
- 1,5 evőkanál. forrásban lévő víz
- 4 gödör felére vágva
- 340 gr feta sajt
- 1/4 Art. frissen facsart citromlé (2 citrom)
- 1/4 Art. jó minőségű olívaolaj
- só
- 1 evőkanál. (1 csokor) apróra vágott zöldhagymát (fehér és zöld) rész)
- 1 evőkanál. (1 csomó) apróra vágott friss mentalevél
- 1 evőkanál. (1 csokor) apróra vágott petrezselymet
- 1 hámozatlan, közepes kockás üvegházhatású uborka (távolítsa el a magokat)
- 2 evőkanál. Cseresznye paradicsomos szőnyegek
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- Csicseriborsó püré (hummus) tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: bulgur dara, pita, uborka, cseresznye paradicsom, feta sajt, citromlé, zöld hagyma, menta, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze a bulgur dara egy nagy tálba, öntsen forrásban lévő vizet és adjunk hozzá citromlevet, olívaolajat és 1,5 teáskanálot. sót. Keverjük össze, majd hagyjuk szobahőmérsékleten kb час.
- Az idő múlásával adjunk hozzá zöld hagymát, menta, petrezselymet, uborka, paradicsom, 2 teáskanál só és egy teáskanál őrölt bors. jól Keverjük. Adjon hozzá további ízesítést ízlés szerint – és tálaljuk csicseriborsóval cefre, vagy fedje le, és hűtse le. Ha a táblázatok be vannak töltve néhány óra múlva az íz jobb lesz. Cucc pitas tabula és feta.
