Pisztrángleves

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 105.97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  105.97kcal

• értékelés

• recept

Ez a finom pisztrángleves minden halak szerelmeseinek vonzó. levesek. Nagyszerű kiegészítés ebédre vagy vacsorára, ami éppen így van főzni otthon. A recept szerint bármiből levest készíthet tengeri hal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Burgonya – 4 db
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Öböllevél – 2 db.
• Fekete bors (borsó) – 4 db.
• Só ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint
• Pisztráng (farok vagy fej vagy egy pár steak) – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 105.97

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.
2. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk körülbelül 2,5 liter hideg vizet. Helyezze a halat egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Távolítsa el a kapott oldatot habot, adjon hozzá egy egész hagymát, fekete borsot, borsót, sót és babérlevél. Csökkentse a hőt, fedjük le és főzzük kb 40-50 perc.
3. Hámozza meg a burgonyát, és kockára vágja.
4. Hámozza meg a sárgarépát, és dörzsölje egy durva reszelőre.
5. Hámozza meg és vágja a hagymát apró kockákra.
6. 40-50 perc elteltével távolítsa el a hagymát és a babérlevelet a húslevest. Kivesszük a pisztrángot és egy tálba. Készen leszűrjük húslevest. Adjunk hozzá burgonyát, hagymát és sárgarépát, percig főzzük 15-20.
7. Válassza le a pisztráng húsát a csonttól.
8. Amikor a burgonya és a sárgarépa készen áll, tedd a hal húsát a levesben forraljuk fel, sót ízlés szerint, adjunk hozzá egy kevéset olívaolaj és hagyja, hogy a leves főzzön további 20 percig.
9. Finomra vágja a zöldeket, és adjuk hozzá a leveshez. Tálaljuk tejföllel és díszítsük petrezselyemmel.