Piros és pekingi káposzta saláta mandula

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 101.40kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  101.40kcal

• értékelés

• recept

A pekingi káposzta és az mandula kombinációja egyedi ízét adja, ki kell próbálnod! Azt javaslom, hogy főzzön otthon ízletes salátát vörös és pekingi káposzta mandula. Mandula helyett, ha szükséges elkészítheti ezt az ételt mogyoróval, és a kínai káposztát helyettesítheti Savoy.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• 1 nagy sárgarépa
• 300 g vörös és pekingi káposzta
• 1 közepes lilahagyma
• 2 cm friss gyömbérgyökér
• 50 g szárított áfonya és mandula
• 2 evőkanál. l. sült szezámmag
• 1 evőkanál. l. almaecet
• 2 evőkanál. l. szójaszósz
• főzőolaj
• 3 evőkanál. l. citromlé (öntettel)
• 1 evőkanál. l. méz (öntettel)
• só ízlés szerint (öntettel)
• frissen őrölt fekete bors ízlés szerint ( tankolás)

25 мин25 мин 101.40

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vörösre és pekingi káposztra vágjuk késsel, vagy speciális reszelő. Mossa ki a sárgarépát, héja le és dörzsölje nagyra reszelő.
2. Egy tálban keverjük össze a kötszer összetevőit. önt a kapott öntettel reszelt káposztát és sárgarépát is keverjük össze, és hagyjuk főzni kb. 10 percig.
3. Hámozzuk meg a gyömbért és vágjuk apró kockákra, hámozzuk meg a vöröshagymát és vágjuk vékony félgyűrűkbe. Melegítsük meg a serpenyőt olajjal és süssük meg a hagymát és a gyömbért 5 percig, adjuk hozzá apróra vágva mandula és áfonya, kb. 2 percig süssük. Adjunk hozzá szójaszószt és ecetet, süssük még 3 percig.
4. A serpenyő tartalmát káposztával hozzáadjuk a sárgarépához. Hűtsük le, megszórjuk szezámmaggal és tálaljuk.

Kulcsszavak:

• hagyma
• sárgarépa
• káposzta saláta
• mandula saláta