3
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
147.96kcal
- értékelés
-
recept
Azt javaslom, hogy főzzön otthon egy finom pilaf padlizsánnal, amely meg lehet csinálni nagyon egyszerűen és gyorsan!
Kezdjük!
Az összetevők
0/5 összetevők
147.96
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Kicsit mossuk meg a rizst egyszer hideg vízben, amíg a víz tisztavá válik.
- Hámozza meg a padlizsánt.
- Kocka, tegyünk egy tálba, megszórjuk sóval és keverjük. Fedjük le a padlizsánt egy kisebb tányérra, és helyezzük rá egy tányér a teher tetején. Hagyja körülbelül 10-15 percig. Megtörténik ez azt jelenti, hogy a padlizsán elengedje a gyümölcslevet.
- Helyezzük a padlizsánt egy szűrőedénybe, hideg vízzel öblítsük le és hagyja, hogy a víz kifolyjon.
- Sültse fel a padlizsánt egy serpenyőben olajjal alacsony lángon. Aranykéreggel érjük el, és ne felejtsük el keverni.
- Adjunk hozzá rizst és Maggi fűszereket a padlizsánhoz.
- Öntsünk egy serpenyőbe kb. 300-350 ml vizet, keverjük és forraljuk forraljuk fel. Fedjük le és főzzük alacsony lángon. körülbelül 15 perc – a rizsnek fel kell vennie az összes vizet. nem mix!
- Tálaljuk pilaf friss fűszernövényekkel.
Kulcsszavak:
- padlizsán
- pilaf
- sovány pilaf
- rizs