Pikeperch fül gyökerekkel

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 73.91kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  73.91kcal

• értékelés

• recept

A leves úgy tűnik, hogy egyszerű és teljesen házi készítésű étel. De rendben Egy finom házi fül főzéséhez tudnia kell néhányat alapvető titkok. Először: minél frissebb a hal, annál ízletesebb a termék. az ideális esetben frissen fogni. És a második. Mindig törölje halak fejéből kopoltyúk, akkor azonnal elrontják a húsleves ízét. Harmadszor: a hal nem tolerálja az agresszív forralást. Forralunk vizet a fülben legyen kissé észrevehető, ezért állítsa be a lángot. Figyelembe ezeket egyszerű szabályok, akkor mindig főzni gazdag fül tiszta leves.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Fogas – 1-1,2 kg
• Víz – 2-3 liter
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Petrezselyemgyökér – 1-2 db.
• Petrezselyem – 5 ág
• Öböllevél – 2-3 db.
• Szegfűbors – 10 összeg
• Só ízlés szerint
• Burgonya – 2-3 db.

1ч 50мин1ч 50мин 73.91

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Tisztítottuk meg a süllőt, a kibérem, megpróbálva nem károsítani az ecet buborék, és mossuk újra. Kihúzzuk a kopoltyúkat, daraboljuk a halakat.
2. A fejeken és a farkon főzünk húslevest petrezselyemmel, sárgarépával, 5 bors, hagyma, babérlevél és gyógynövények az összes szabálynak megfelelően főzőleves.
3. Szűrjük le a kész levest.
4. Öntsük ismét a serpenyőbe, és a buborékok eléréséig fussunk bele neki burgonyát és sót.
5. Miután a burgonya felforr, szétterítjük a sárgarépát.
6. Egy újabb forrás után tesszük a sügérre, adjuk hozzá forraljuk és pároljuk 15-20 percig, attól függően, hogy haldarabok mérete.
7. Amikor a hal kész, vegye le a serpenyőt a tűzről, és tegye bele Zöldek és frissen őrölt paprika.
8. Dörzsöljük még 10 percig, csukja be ehhez a fedelet.